2018 Weingut Bernhard Huber - Malterdinger Weisswein VDP.Ortswein

2018 Weingut Bernhard Huber - Malterdinger Weisswein VDP.Ortswein, QbA, Malterdingen, Breisgau - Baden - Deutschland

Frisch geöffnet, betört der Malterdinger Weißwein mit einem gerösteten Potpourri aus brauner Butter, Toastbrot und Kokosgebäck. Nach und nach entwickelt die Cuvée die fruchtigen Anklänge mit nicht ganz reifer Ananas, Sternfrucht, grüner Kiwi und gelbem Apfel. Man denkt schon an Chardonnay, da er etwas an Fülle und Geschmeidigkeit gewinnt, aber die zarten floralen Anklänge und die alles in allem doch geradlinige, eher schlanke Statur weisen deutlich auf den hälftigen Anteil Weißburgunder hin. Am Ende entwickelt Julian HUbers Weissweincuvee noch eine salzige Linie im Abgang, die Säure liefert anhaltend Frische. Das Weingut Huber legt Wert auf die Herkunft des Weines, deswegen steht Malterdinger auf der Flasche, und nicht - wie in den Jahrgängen zuvor - Weißburgunder und Chardonnay. (RN - 12/20)
Punkte & Bewertungen
  • Eichelmann 2021: 89/100
  • Falstaff 2021: 93/100
Preis in € / Flasche: 19,00
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Grundpreis: 25,33 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2018
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.049042028-1800
EAN4029332180415
SorteWeisswein
Erzeuger / Destille
Weingut Bernhard Huber
Heimbacher Weg 19
D 79364 Malterdingen
Rebsorte(n) Weissburgunder (50 %)
Chardonnay (50 %)
Alkoholgehalt % Vol.12,50
QualitätsstufeVDP.Ortswein
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2021-2026
Dekantieren0-1 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C8-12
VerschlußartNaturkork
passt zu Antipasti (Fisch)
Fisch (gekocht)
Fisch (gebraten)
Fisch (roh)
Spargel
Fakten & Analyse
Ausbau Barrique
Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

Bewertungen & Punkte

Verkostungsnotiz Falstaff:

Falstaff Falstaff Wein Guide Deutschland 2021 - 93pts: *Rauchiges Holz, dezente Sortenaromatik, ganz leicht buttrig, ganz leicht zitrusfruchtig und kräuterwürzig, im Mund kalkmineralisch geprägt, kernig, mit einer Spur von Grüntönen, aber ohne Aggression, Extrakt bindet die Säure ein. Viel Drive, ausgezeichnete Länge.*

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.