2018 Weingut Andreas Laible - Durbacher Plauelrain SL Riesling VDP.Erste Lage

Wow, der Riesling aus der VDP.Ersten Lage Plauelrain zieht einen sofort in seinen Bann und man kann sich nur noch sehr schwer lösen. Der Wein des badischen Vorzeigebetriebs Andreas Laible präsentiert Aromen von Lindenblüten, grünem Kernobst (Apfel, Birne), Zitrusfrucht (Limette, Zitrone), Quitte, Estragon, weißen Pfeffer, Ingwer und viel mineralischen Grip (Salz, Kreide, Gesteinsmehl). Die perfekt ausbalancierte und integrierte Säure gibt dem Wein einen super-saftigen Trinkfluss und einen unendlich langen Abgang. Genießen Sie den Wein nach einem langen und stressigen Arbeitstag, er lässt Sie gleich sämtliche Sorgen und Probleme vergessen. Ebenso passt der Wein hervorragend zu gebratenem Fisch, gebratenen Krustentieren, Fischterrinen, geräucherten Fischfilets, gebratenen Jakobsmuscheln, Sushi, Sashimi oder einem klassischen Tartar (Kalb oder Rind). (GS - 06/20)