2023 Andreas Schmitges - Grauschiefer Riesling

2023 Andreas Schmitges - Grauschiefer Riesling

Mosel - Deutschland

Schmitges Grauschiefer ist ein Moselaner mit feiner Fruchtlinie und dennoch feiner Salzigkeit. Eine würzige Fruchtigkeit von Weinbergspfirsich und Gelbfruchtigkeit prägt diesen Riesling. Die feinen 7,0g Restzucker puffern wunderbar die Säure und machen diesen Weißwein zu einem trinkig, freudigen Alltagwein für viele Gelegenheiten. Einfach so, zur klassischen Alltagsküche, wunderbar zu Mangohuhn oder Avocado-Mango- Salsa.
(HS - 04/24)


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Weisswein
Gesamtalkohol: 12,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut Andreas Schmitges
Im Unterdorf 12, DE 54492 Erden
Jahrgang 2023
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049082003-2300
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Riesling (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,00
Qualitätsstufe DQW
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2024-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 9-11
Verschlußart Stelvin
passt zu Meeresfrüchte
Fleisch (hell, gebraten)
Reisgerichte
Aperitif

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 7,00
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 7,00
Vinifikation 6 Stunden Maischestandzeit, schonend gepresst, 100 % Edelstahlausbau, kurzes Hefelager
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Schiefer (grau)
Ausrichtung S-SW
Höhe des Weinberges über NN 100-300

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Hersteller

Weingut Andreas Schmitges

In unzähligen Schleifen schlängelt sich die Mosel von Frankreich her kommend, von Trier bis nach Koblenz, wo sie in den Rhein mündet. In einer der großen Flussschleifen bei Bernkastel-Kues, liegt der kleine Ort Erden, ein Moselweinort, wie er traditioneller nicht aussehen könnte. Das Klima ist begünstigt durch die Erhebungen der Eifel, die die Gegend vor allzu vielen Regenwolken und Winden aus dem Westen schützt. Das Wetter ist warm und mild, wobei der Fluss als Temperaturregler dient, der im Winter vor Frösten schützt und in den Sommernächten die Luft etwas abkühlt.

Wer hier Winzer ist, muss schwindelfrei sein, denn die steilen Hänge erheben sich hoch über den Fluss. Vielleicht hatte der in Erden aufgewachsene Andreas Schmitges diese Fähigkeit schon mit der Muttermilch aufgesogen, denn bereits mit 17 Jahren entdeckte er seine Liebe zum Weinbau. Anfänglich war es wohl mehr eine Trotzreaktion, weil viele seiner Freunde und Bekannten ob der schwierigen wirtschaftlichen...

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