Die
Nase hält, was das Blut der Pfalz verspricht: eine kräftige, cremige und marmeladige Nase von Heidelbeeren und süßer Herzkirsche. Dazu dezente Röstaromen, die vom
Ausbau in großen Holzfässern herrührt. Stoffig und extraktreich gleitet der erste Schluck über die Zunge, transportiert die Frucht ganz galant an den Gaumen und endet in zartem
Tannin und kaum spürbarer
Säure. Sehr saftig und
leicht erdig dann das
Finale, in dem sich auch noch ein Hauch Veilchen bemerkbar macht. Für diesen Preis bekommen Sie einen exzellenten Dornfelder, der eine gute Figur als Solist macht, aber auch gerne mal als Alternative zu mediterranen Hauptgerichten gereicht werden kann. (RX - 05/20)
Preis in € / Flasche: 8,95
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