2018 Weingut Georg Mosbacher - Dornfelder VDP.Gutswein

2018 Weingut Georg Mosbacher - Dornfelder VDP.Gutswein, Forst - Pfalz - Deutschland

Die Nase hält, was das Blut der Pfalz verspricht: eine kräftige, cremige und marmeladige Nase von Heidelbeeren und süßer Herzkirsche. Dazu dezente Röstaromen, die vom Ausbau in großen Holzfässern herrührt. Stoffig und extraktreich gleitet der erste Schluck über die Zunge, transportiert die Frucht ganz galant an den Gaumen und endet in zartem Tannin und kaum spürbarer Säure. Sehr saftig und leicht erdig dann das Finale, in dem sich auch noch ein Hauch Veilchen bemerkbar macht. Für diesen Preis bekommen Sie einen exzellenten Dornfelder, der eine gute Figur als Solist macht, aber auch gerne mal als Alternative zu mediterranen Hauptgerichten gereicht werden kann. (RX - 05/20)
Preis in € / Flasche: 8,95
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Grundpreis: 11,93 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2018
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.049121014-1800
EAN4260031931759
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Weingut Georg Mosbacher
Weinstr. 27
DE 67174 Forst
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Rebsorte(n) Dornfelder (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.12,50
QualitätsstufeVDP.Gutswein
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2025
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Innereien (gebraten)
Pasta (Fleisch)
Pasta (kräftig)
Geflügel (dunkel, gebraten)
Aufläufe (Fleisch)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L4,00
Gesamtsäure g/L5,70
VinifikationHandlese mit einem Mostgewicht von 75° Oechsle, Maischegärung
Ausbau großes Holzfass
Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Sand (lehmig)
Kalksteinverwitterg.
Höhe des Weinberges über NN150
durchschnittliches Rebalter in Jahren33
ReberziehungSpalier/Pendelbogen
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.