2018 Mosbacher Sauvignon Blanc QbA, Weingut Georg Mosbacher, Forst - Pfalz - Deutschland -Jahrgangsrest-
Das Wichtigste im Überblick
Jahrgang | 2018 | |
Füllmenge | 0.750 Liter | |
Artikel-Nr. | 049122009-1800 | |
EAN | 4260031931643 | |
Sorte | Weisswein | |
Erzeuger / Destille |
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Rebsorte(n) | Sauvignon Blanc (100 %) | |
Alkoholgehalt % Vol. | 12,50 | |
Qualitätsstufe | QbA | |
Original-Verpackung | 6 Flaschen pro Karton |
Details für Wissbegierige
Wein & Trinken | |
optimal trinkbar zwischen | 2019-2021 |
Dekantieren | Nein |
empfohlene Trinktemperatur °C | 8-10 |
Verschlußart | Schraubverschluss |
passt zu | Fisch Aperitif Solitär Käse (jung) asiatische Küche |
Fakten & Analyse | |
Restzucker g/L | 4,50 |
Gesamtsäure g/L | 7,20 |
Vinifikation | Maischestand: 5 Stunden, Gärung mit Reinzuchthefe bei 18°C in Inox, Ausbau in Inox auf der Feinhefe |
Ausbau |
Inox/Edelstahl |
Mostgewicht in °Oe | 85,00 |
Weinberg & Terroir | |
Ertrag hl/ha | 56 |
Art der Lese | manuell |
Anbau | konventionell |
Bodenart(en) | Lehm (sandig) |
Höhe des Weinberges über NN | 115 |
durchschnittliches Rebalter in Jahren | 23 |
Reberziehung | Spalier/Pendelbogen |
Allergene | |
enthält Sulfite / contains sulphites | Ja |
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