2021 Herdade de Gambia - Reserva Tinto Peninsula de Setubal IG

2021 Herdade de Gambia - Reserva Tinto Peninsula de Setubal IG

Portugal

Die Tinto Reserva der Herdade da Gambia verhält sich ähnlich wie der kleinere Tinto aus demselben Haus: viel dunkle, konzentrierte Frucht in der Nase und auf der Zunge. Nur besticht diese Cuvée außerdem noch mit einer prägnanten Holzwürze, die sich in Form von Kakao-, Leder- und Eichenholznoten präsentiert. Auf der Zunge macht sich die verlängerte Reifezeit im Holzfass in ausgeprägterem Tannin und einer deutlich strafferen Struktur bemerkbar. Der grundsätzliche Charme bleibt aber erhalten, nur keine Sorge. In dieser Form ein toller Rotwein für Grillabende oder zur Zigarre.
(RN – 03/24)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Herdade de Gambia
R. da Liberdade, PT 2910219 Setubal
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 351001030-2100
EAN 5604816001272
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Touriga Nacional (?%)
Syrah (?%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe Vinho Regional
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Dessert

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,80
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 14

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Sand
Höhe des Weinberges über NN 450

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Herdade de Gambia

1917 erwarb Francisco de Paula Borba das Landgut auf der Halbinsel Setubal und seitdem ist es im Familienbesitz. In den ersten Jahren konzentrierte man sich hier auf die Forstwirtschaft, erst nach und nach wurden andere landwirtschaftliche Zweige hinzugefügt.



Ca. 9km von Setubal entfernt, erstreckt sich das Landgut auf über 600ha und produziert neben Wein noch Korken und Holz, betreibt zudem Viehwirtschaft mit Schafen und Kühen. 1986 wurden etwa 10ha Reben gepflanzt. Allerdings wurden die Trauben zu Beginn schlicht abgeliefert. Erst seit 2009, durch den Zusammenschluss mit der Boas Quintas, wurden eigene Weine vinifiziert, abgefüllt und vermarktet.



Die Herdade da Gâmbia befindet sich in direkter Nachbarschaft der Mündung des Sado, heute einem Naturschutzgebiet. Die große Vielfalt an Vögeln vor Ort gibt den Etiketten auf den Weinflaschen ihre Motive, der Gedanke des Schutzes des Landes reflektiert sich in der Bewirtschaftung des Landes: wenn auch nicht zertifiziert,...

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