Marzadro - Grappa Espressioni Solera - 42%

Marzadro - Grappa Espressioni Solera - 42%

Trentino - Italien

Dieser Grappa reift 5 Jahre nach der Solera-Methode in Eichenfässern, welche nur das Beste enthalten, was das Jahr zu bieten hatte. In der Nase erscheint er recht komplex und dennoch fruchtreich. Am Gaumen präsentiert er sich opulent und lang. Es entwickeln sich Aromen von reifen dunklen Früchten, Rosinen und Honig. Das Ganze wird von feinen Holznoten umhüllt. Im Abgang bleibt die Süße und ein Hauch von Holz.
(RX - 07/20)

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Grappa
Gesamtalkohol: 42,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Destille Distilleria Marzadro
Via per Brancolino 10, IT 38060 Nogaredo (TN)
Edition Standard
Füllmenge 0,700 kg
Artikel-Nr. 570119401-ES00
EAN 8004009001909
Sorte Grappa
Alkoholgehalt % Vol. 42,00
Original-Verpackung 6 Stück pro Karton

Details für Wissbegierige

Genussdetails

empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Kunststoffkork
passt zu Solitär
Digestif
Ausbau Barrique
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 60

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Distilleria Marzadro

Während des Zweiten Weltkrieges und auch während der Nachkriegsjahre war die Region Trentino eher abgelegen und bäuerlich geprägt. In dieser Zeit gingen die Mädchen aus ärmeren Familien häufig als Dienstboten in wohlhabende Haushalte, um selbst versorgt zu sein und im besten Falle die Familie daheim etwas zu unterstützen.

So auch Sabina Marzadro, die zwölf Jahre lang bei einem Abgeordneten in Rom arbeitete. Als sie nach Hause zu ihrem Bruder Attilio zurückkehrte, hatte sie den Entschluss gefasst, der Armut zu entfliehen. Sie wollte das Brennereihandwerk erlernen und aus den Rückständen der Weinbereitung Grappa brennen. Ein kostengünstiges Ausgangsprodukt versprach ein preiswertes Endprodukt. Im kleinen Örtchen Brancolino, in dem der Hof des Bruders angesiedelt war, plante sie mit dem Kesselbauer und Kupferschmid Arnoldi einen Destillierkolben über offenem Feuer. 1949 wurde der erste Trester gebrannt. Attilio war für den Vertrieb des Grappas zuständig und brachte...

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