Aus Merlot-, Cabernet-Franc- und Refoscotrester, 3 - 17 Jahre in Barrique aus Limousineiche und gebrauchten Sherryfässern gereift. Nussig, sehr sanft und elegant. Ein Hochgenuss für Grappatrinker und ein Verführer für Grappaverächter. (RN - 07/16)
Barrique Alter Barriques / Jahre: ? Anteil neues Holz: 0 % Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 36-99
Weinberg & Terroir
Art der Lese
maschinell
Verkostungsnotizen
Verkostungsnotiz Falstaff:
Falstaff Bar- & Spiritsguide 2016 - 88pts: *Weinig und vanillig fängt der Duft an und gewinnt nach und nach Noten von Trockenfrüchten. Erkennbare vegetale Noten am Gaumen, im Abgang übernimmt aber eine wuchtige Holznote. Trockener Nachhall.* 11/2015
Das Friaul ist seit jeher vielsprachig geprägt. Neben dem Italienischen, welches hier als Amtssprache gesprochen wird, ist die Friaulische Sprache, das Furlan, weit verbreitet. Zusätzlich zu dieser verhältnismäßig großen Minderheit, wird noch Slowenisch und Deutsch gesprochen, sogar die meisten Straßenschilder sind in mehreren Sprachen verfasst. Ehemals ein von der Landwirtschaft geprägter Landstrich, spielt diese heute eine eher untergeordnete Rolle. Klein- und Kleinstunternehmen prägen das Bild, um die Stadt Triest sind auch einige große Unternehmen anzutreffen. Eine große Bedeutung für die Gegend besitzt die Herstellung des Grappa, einem aus Traubentrester hergestellten Destillat. Das Image des Arme-Leute-Schnapses hat der Grappa schon seit einigen Jahrzehnten abgelegt - einen großen Anteil daran hat die Familie Nonino aus dem Städtchen Ronchi di Perceto.
Dort hatte sich der Urahn der Familie, Orazio Nonino, im Jahre 1897 niedergelassen, nachdem er jahrelang mit...
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