2011 / 2022 Ballechin 11 Jahre - Straight from the Cask No. 266 - Oloroso 59,2%

2011 / 2022 Ballechin 11 Jahre - Straight from the Cask No. 266 - Oloroso 59,2%

Highland Malt - Schottland

Die kleinen aber feinen Straight from the Cask von Edradour sind schon lange kein Geheimnis mehr. Hier haben wir einen Ballechin. Der Name lässt es schon vermuten, es handelt sich um einen getorften Whisky. Gereift in einem Olorosso Sherryfass. In der Nase speckig, nussig mit leicht süßen Noten. Am Gaumen kräftig zupackend, immerhin hat er ja Fassstärke. Trotzdem lässt der Highland Malt eine gefällige Bittermandel und Lagerfeuer Aromatik nicht missen. Der Abgang ist wohltuend lang und erinnert wieder an Rauchfleisch und Dörrobst. Fürs Auge: Der Whisky kommt in einer hochwertigen Holzkiste.
(MH - 03/24)

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Whisky
Gesamtalkohol: 59,20% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Destille Edradour Distillery
GB PH165JP Pitlochry, Pertishire
Jahrgang 2011
Edition Straight from Cask
Füllmenge 0,500 Liter
Artikel-Nr. 820906302-SF02
EAN 5021944121441
Sorte Whisky
Inverkehrbringer / Importeur Dieter Kirsch, Whisky Import
Schnepker Str. 24, DE 28857 Syke
Alkoholgehalt % Vol. 59,20
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Genussdetails

empfohlene Trinktemperatur °C 16-20
Verschlußart Naturkork
passt zu Aperitif
Solitär
Torfigkeit 5/5
Salzigkeit 0/5
Fruchtigkeit 2/5
Holzigkeit 1/5
Süsse 1/5

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Hersteller

Edradour Distillery

Die Gegend um das Dörfchen Pitlochry und die Destille Edradour pittoresk zu nennen, wäre noch gnadenlos untertrieben. Man fühlt sich geradezu in eine andere Zeit versetzt, so ursprünglich sieht dort noch alles aus. Begonnen hat die Geschichte der Destille in den Highlands, etwas nördlich von Dundee, im Jahre 1825, als sie als Kooperative einiger Bauern der Region ins Leben gerufen wurde. Damals wurde die Brennerei noch Glenforres genannt. Erst 1837 wird zum ersten Mal der Name Edradour erwähnt, was so viel heißt wie das Land zwischen zwei Flüssen. Bis Anfang der 1880er Jahre bleibt die Destille ein lokal agierendes Unternehmen, John McIntosh, der Sohn eines der Gründungsmitglieder, verwandelt Edradour ab 1884 in ein florierendes Geschäft. 1938 bricht ein kurioses Kapitel an. Der damalige Besitzer William Whiteley wollte sich aus dem Geschäft zurückziehen und verkaufte an Irving Haim, damals Repräsentant des mächtigen New Yorker Mafiabosses Frank Costello. Erst 1976, als Haim...

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