Highland Park Ice Edition 17 Jahre

Highland Park Ice Edition 17 Jahre

53,9%, Islands Single Malt

Der Anfang einer neuen Editionsreihe von Highland Park. In der Nase leichter Rauch mit Noten von Ananas, Ingwer und noch mehr tropischen Früchten. Am Gaumen kräftig und rauchig, trotzdem sehr ausgewogen. Würziger, elegant-cremiger Nachklang. (RN - 06/16)

Punkte & Bewertungen

Jim Murray's 2019: 87/100

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Whisky
Gesamtalkohol: 53,90% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Destille Highland Park
Kirkwall, Orkney, GB KW15ISU Kirkwall
Füllmenge 0,700 Liter
Artikel-Nr. 830906202-X700
Sorte Whisky
Alkoholgehalt % Vol. 53,90
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Genussdetails

empfohlene Trinktemperatur °C 14-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Digestif
Solitär

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Murray:

    Jim Murray´s Whisky Bible 2019 – 87 pts: *Nose 22, taste 23, finish 21, balance and overall complexity 21. The smoke drifts around unti it finds some spices. Frustrating: you expect it to kick on but it stubbornly refuses to. Caramel and vanilla up front, then bitters out.*

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Highland Park

Highland Park ist die nördlichste Destille Schottlands, Ihre Geschichte begann 1798 als M. Eunson anfing, auf dem Gelände der Destillerie schwarz zu brennen. R. Borwick erbaute 1825 die heutige Brennerei. 1826 erhielt Highland Park die Lizenz, R Borwick blieb bis 1869 Besitzer der Destille.
Danach wechselte der Besitz einige Male, bis James Grant 1890 Highland Park erwarb. Er erweiterte die Brennerei von zwei auf vier Brennblasen. Die Brennblasen von Highland Park haben eine zwiebelartige Form. Die Form aber auch die Seeluft sorgen für einen sehr guten vielschichtigen Malt.

Die Destille hat ein Produktionsvolumen von 2.500.000 Litern.

Heute ist sie im Besitz von The Edrington Group.

Die Whiskys von Highland Park sind kräftig und leicht rauchig und tragen den Duft von Heidekraut.
Sie eignen sich vorzüglich zum Dessert oder auch als Schlummertrunk.

Michael Jackson Malt Whisky:
*Highland Park blickt auf ein paar geschäftige Jahre zurück,...

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