2012 Port Charlotte SC:01 - 9 Jahre - 55,2%

2012 Port Charlotte SC:01 - 9 Jahre - 55,2%

Islay Single Malt

Der SC:01 von Port Charlotte bzw. Bruichladdich wurde mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Er kombiniert verschiedene Chargen, die auf 3 Arten gereift wurden. Die erste in einem Ex Sherry Cask mit einem Finish in first fill Sauternes Fässern, die zweite in second fill American Whiskey Fässern mit einem Finish in second fill Sauternes Fässern und "last but not least" eine dritte Charge mit einer Reifung in first fill American Whiskey Fässern und einem finish in first fill Sauternes Fässern. Dies ist aber noch nicht alles: beim 2012er SC:01 wird bei den Rohstoffen zusätzlich auf Regionalität Wert gelegt. So stammen das gesamte Getreide und das Wasser der Abfüllung von der Insel Islay. Geschmacklich steht der SC:01 dem Aufwand seiner Herstellung in nichts nach. Die 40ppm des Whiskys umranden das zarte Aroma von Honig, Kokos und Fudge. Generell zeigt dieser Port Charlotte eine herrliche Milde und angenehme Weichheit.
(MH - 05/22)

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Whisky
Gesamtalkohol: 55,20% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Destille Bruichladdich Distillery
Isle of Islay, GB PA49 7UN Argyll
Jahrgang 2012
Füllmenge 0,700 Liter
Artikel-Nr. 840916706-SC00
EAN 5055807414586
Sorte Whisky
Alkoholgehalt % Vol. 55,20
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Genussdetails

empfohlene Trinktemperatur °C 16-20
Verschlußart Naturkork
passt zu Solitär
Digestif
Torfigkeit 4/5
Salzigkeit 2/5
Fruchtigkeit 2/5
Holzigkeit 3/5
Süsse 1/5

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Bruichladdich Distillery

Die Buichladdich Destille liegt im Westen Schottlands auf der Insel Islay. Als einzige Insel ist Islay sowohl ein geographischer Punkt als auch eine Herkunftsbezeichnung von Whisky. Andere schottische Inseln gehören z.B. zu den Highlands. Das Klima ist günstig auf Islay, der Golfstrom bringt mildes Wetter, auch der Boden ist fruchtbarer als auf anderen schottischen Inseln. An der Westküste von Loch Indaal, am westlichen Landarm der Insel, liegt die Bruichladdich. Sie wurde im Jahre 1881 von den Brüdern Robert, William und John Gourlay Harvey geplant und erbaut. Anders als eher zufällig entstandene Destillerien, die zum Teil in umgebauten Bauernhöfen untergebracht wurden, wurde Bruichladdich schon als Destille geplant und gebaut. Damit genoss sie damals einen Ausnahmestatus. Auch das Equipment war für damalige Zeiten modern und das Design und die Materialien zukunftsweisend. Leider kam es in den folgenden Jahren zu Streit und Fehden unter den Brüdern und den übrigen Teilhabern....

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