Frappato

Autochtone Rebsorte Siziliens, die wohl ihren Ursprung in der Gegend von Vittoria und aus dem Acate-Tal bei Ragusa stammt. Sortenrein ausgebaut findet man sie selten, denn der Wein ist einfacherer Natur. Auf Grund des guten Säuregehaltes ist sie ein idealer Verschnittpartner für den alkoholstarken und süßlich wirkenden Nero d'Avola. Bekanntester Wein mit Frappato-Anteil ist der Cerasuolo di Vittoria. Der Anbau ist rückläufig und betrug im Jahre 2000 nur noch ca. 700 Hektare.

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