Moet & Chandon

Die Hauptstadt der Champagnerporduktion, Epernay, wird auf allen Seiten von Weinbergen umgeben. 940 m lang ist die bemerkenswerte Avenue de Champagne oder die Champs-Elysées der Champagne in Epernay, an deren Seiten die größten und bekanntesten Champagnerhäuser aufgereiht sind (Moët & Chandon, Mercier, De Castellane, Perrier-Jouet, De Venoge,….) Einige Millionen Champagnerflaschen lagern hier in den riesigen in den Kalkstein getriebenen Kellern unter der Straße – 110-120 km Kalksteinstollen sollen es insgesamt sein.

„Die Magie von Champagner mit der Welt zu teilen“, so lautete das Motto von Claude Moët, der im Jahre 1743 das Champagnerhaus Moët & Chandon gründete. Seit jeher steht dies für Glanz und Erfolg und diese Werte inspirierten einst den Enkel des Gründers, Jean-Rémy Moët. Dank dessen starken Willen und außerordentlichem Unternehmergeistes genießt die Marke heute den Ruf, der beliebteste Champagner der Welt zu sein.

Die Kellergewölbe von Moët & Chandon befinden sich 10-30 m unter der Erde und erstrecken sich über eine Länge von 28 km – der größte Keller in der Champagne. In diesem legendären unterirdischen Labyrinth vereint die Natur all ihre Kräfte und schafft so einen idealen, einzigartigen Rahmen, in dem erlesene Trauben zu einem luxuriösem Getränk reifen können. Die Bedingungen hierfür sind nahezu perfekt: konstante Temperatur und eine hohe Luftfeuchtigkeit sorgen für die langsame reibungslose Verwandlung des Grundweins zu Champagner.
Der Wein, der die wesentlichen Charaktereigenschaften der Moët Champagner am besten zum Ausdruck bringt, wird aus den Trauben Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay des weitläufigen Anwesens der Region gewonnen. Auf den 1150 ha großen, reichhaltigen Kalkböden liegen 50% Grand Cru- und 25% Premiers Cru Lagen. Das Champagnerhaus hat Zugang zu etwa 200 der 323 Cru-Lagen der Region und diese optimale Auswahl hält die Beständigkeit von Moët Imperial und die Einzigartigkeit des Grand Vintage aufrecht.
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gegründet:1743
bewirtschaftete Fläche:1150 ha
Besitzer:LVMH
Webseitede.moet.com
Anschrift: 20 avenue de Champagne, FR 51200 Epernay

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