1999 Moet & Chandon - Grand Vintage Extra Brut - Champagne

1999 Moet & Chandon - Grand Vintage Extra Brut - Champagne

Ein klimatisch untypisches Jahr in der Champagne, das dem Pinot Meunier in die Karten spielte. Somit ist der Anteil dieser Rebsorte in der Cuvée so hoch wie nie zuvor. Im 66. Grand Vintage von Moet & Chandon dominieren nach der langen Reifung (21 Jahre!) dunkle, warme Aromen mit Krokant und Kirsche, gefolgt von Mokkawürze, Toast und Nüssen. Gerade wegen dieser schier ewigen Reife beeindruckt die Kraft am Gaumen, wobei der Körper sehr ziseliert und schwebend erscheint. Eine schöne Balance aus Druck und Eleganz. Die Frucht wirkt leicht kandiert und getrocknet. Der Abgang erfrischend und lang, mit leicht herben Noten, die mundwässernd wirken. Sehr beeindruckend!
(RN – 11/23)

Punkte & Bewertungen

Jancis Robinson: 17/20


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Champagner
Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Moet & Chandon
20 avenue de Champagne, FR 51200 Epernay
Jahrgang 1999
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033084055-9900
EAN 3185370768723
Sorte Champagner
Rebsorte(n) Pinot Noir (38%)
Chardonnay (31%)
Pinot Meunier (31%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,50
Qualitätsstufe AC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

empfohlene Trinktemperatur °C 10-12
Verschlußart Naturkork

Analyse & Vinifikation

Restsüße/Restzuckergehalt g/L 5,00

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Robinson:

    JancisRobinson.com – 17/20pts – JH: *Collection wines = later disgorgement. 38% Pinot Noir, 31% Chardonnay, 31% Pinot Meunier. Disgorged April 2008. Dosage 6 g/l. Lightly honeyed on the nose. Dense and rich and soft but with a bitter freshness on the finish. Good depth and length.* - 10/2015

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Hersteller

Moet & Chandon

Die Hauptstadt der Champagnerporduktion, Epernay, wird auf allen Seiten von Weinbergen umgeben. 940 m lang ist die bemerkenswerte Avenue de Champagne oder die Champs-Elysées der Champagne in Epernay, an deren Seiten die größten und bekanntesten Champagnerhäuser aufgereiht sind (Moët & Chandon, Mercier, De Castellane, Perrier-Jouet, De Venoge,….) Einige Millionen Champagnerflaschen lagern hier in den riesigen in den Kalkstein getriebenen Kellern unter der Straße – 110-120 km Kalksteinstollen sollen es insgesamt sein.

Die Magie von Champagner mit der Welt zu teilen, so lautete das Motto von Claude Moët, der im Jahre 1743 das Champagnerhaus Moët & Chandon gründete. Seit jeher steht dies für Glanz und Erfolg und diese Werte inspirierten einst den Enkel des Gründers, Jean-Rémy Moët. Dank dessen starken Willen und außerordentlichem Unternehmergeistes genießt die Marke heute den Ruf, der beliebteste Champagner der Welt zu sein.

Die Kellergewölbe von Moët...

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