Rocca di Vignola - Crema all'Aceto Balsamico di Modena IGP - Creme aus Balsamessig

Rocca di Vignola - Crema all'Aceto Balsamico di Modena IGP - Creme aus Balsamessig

Emilia Romagna - Italien

Eingedickter Balsamico zum Würzen und Dekorieren von Salaten, Fleisch- und Fischplatten. Als Topping für ausgefallene Käsearrangements, Reis mit Zucchini, Bruschetta, Crépes mit Pilzen, Lammkoteletts, Desserts, Eis und Erdbeeren.

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Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Importeur Viani GmbH
Robert-Bosch-Breite 17, DE 37079 Göttingen
Füllmenge 0,250 Liter
Artikel-Nr. 012071129-XX00
EAN 4052667021702
Sorte Essig
Inverkehrbringer / Importeur Viani GmbH
Robert-Bosch-Breite 17, DE 37079 Göttingen
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Nährwertangaben
Zutaten Konzentrierter Traubensaft, Balsamessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena I.G.P.) 20% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: E150D), modifizierte Stärke, SULFITE
KJ 1131 / 100 ml
kcal 266 / 100 ml
Kohlenhydrate 64,9 g / 100 ml
Zucker 48,3 g / 100 ml
Eiweiss 2 g / 100 ml

Details für Wissbegierige

Genussdetails
Aufbewahrung Vor Licht und Wärme schützen.

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Hersteller

Viani GmbH

„Wir sind eine Familie aus Entdeckern, Exzentrikern, Perfektionisten, Besserwissern, Routiniers, Amateuren und Individualisten. Was uns eint, ist der gute Geschmack und der Sinn für Genuss.“




Das sagen die Mitglieder der Familie Viani – ursprünglich aus Ligurien stammend - über sich selbst. Denn so unterschiedlich die Meinungen auch sein können, der grundsätzlichen Philosophie, dass gute Lebensmittel für alle Beteiligten ein besseres Leben bedeuten, kann jeder zustimmen. So wird ganz penibel und gründlich nach den besten Herstellern für bestimmte Produkte gesucht oder auch mit viel Leidenschaft und Hingabe in der eigenen Küche produziert.




Im Sortiment des in Göttingen ansässigen Feinkosthändlers findet sich eine große, bunte Auswahl an Antipasti, Ölen und Saucen, sowie natürlich verschiedene Nudeln, Mehl und andere Trockenware. Aber auch Käse und Fleisch, Wein und Spirituosen finden sich im Sortiment.

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