Tartufo extraneri - Schokoladentrüffel mit Haselnüssen

Italien

Sie sind die Urform der Tartufi dolci, seinerzeit kreiert in einem kleinen Piemonteser Städtchen in der Nähe der Trüffel-Hauptstadt Alba: Die Tartufi dolci extraneri. 14 tiefdunkle Trüffelpralinen in schokoladenbraunem Einwickelpapier kommen im hübschen, durchsichtigen Geschenkbeutel daher. Sehr gute Edelbitterschokolade verleiht dem extra schwarzen Tartufo eine besondere Herbheit und Intensität. Die süßlichen Piemonteser Haselnüsse IGP knacken bei jedem Biss. Durch das herbe Aroma erhält dieser Schokoladentrüffel einen erwachsenen Charakter.
(JI - 06/23)

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Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Importeur	Viani GmbH Robert-Bosch-Breite 17, DE 37079 Göttingen
Füllmenge	0,200 kg
Artikel-Nr.	012071157-XX00
EAN	4041392066713
Sorte	Schokolade
Original-Verpackung	8 Stück pro Karton
Allergene
enthält Soja	Ja
enthält Schalenfrüchte	Ja
enthält Milch	Ja
Nährwertangaben
Zutaten	Zartbitterschokolade 60%, (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, EMULGATOR: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma, Kakao: 52% mindestens), GEHACKTE UND GEMAHLENE PIEMONTESER-HASELNÜSSE 41%, Kakaopulver, kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten
KJ	2323 / 100 g
kcal	558 / 100 g
Fett	37,2 g / 100 g
gesättigte Fettsäuren	13 g / 100 g
Kohlenhydrate	43,3 g / 100 g
Zucker	32,9 g / 100 g
Eiweiss	9,1 g / 100 g

Details für Wissbegierige

Genussdetails
Aufbewahrung	Kühl und trocken lagern

„Wir sind eine Familie aus Entdeckern, Exzentrikern, Perfektionisten, Besserwissern, Routiniers, Amateuren und Individualisten. Was uns eint, ist der gute Geschmack und der Sinn für Genuss.“

Das sagen die Mitglieder der Familie Viani – ursprünglich aus Ligurien stammend - über sich selbst. Denn so unterschiedlich die Meinungen auch sein können, der grundsätzlichen Philosophie, dass gute Lebensmittel für alle Beteiligten ein besseres Leben bedeuten, kann jeder zustimmen. So wird ganz penibel und gründlich nach den besten Herstellern für bestimmte Produkte gesucht oder auch mit viel Leidenschaft und Hingabe in der eigenen Küche produziert.

Im Sortiment des in Göttingen ansässigen Feinkosthändlers findet sich eine große, bunte Auswahl an Antipasti, Ölen und Saucen, sowie natürlich verschiedene Nudeln, Mehl und andere Trockenware. Aber auch Käse und Fleisch, Wein und Spirituosen finden sich im Sortiment.

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