2020 Chateau Fougas - Forces de Vie - Cotes de Bourg AC

2020 Chateau Fougas - Forces de Vie - Cotes de Bourg AC

Bordeaux - Frankreich

Was eine schöne, tiefe und dunkle Nase wird hier vom Force de Vie, dem Topwein von Chateau Fougas von der Côtes de Bourg präsentiert!? Die volle Kirsch- und Brombeerfrucht, dazu Pflaume und Holunder, abgerundet von einer herrlichen Würze mit Speck, Ebenholz, Mokka, Pfeffer und dunkler Brühe. Dabei auf keinen Fall oxidiert oder altersmüde, alles strahlt förmlich. Diese Melange an Aromen bringt die rote Cuvée von Fougas wunderbar harmonisch auf die Zunge, der mittlere Körper präsentiert sich herrlich strukturiert und elegant. Ein staubiges, aber gut eingebundenes Tannin bietet die Bühne, eine milde, rotfruchtige Säure gibt den Dirigenten. Die Länge am Gaumen ist fantastisch. Für diesen Preis bekommt man eine Menge Bordeaux, ideal geeignet für Grillfeiern oder Festtagsmenüs.
(RN – 04/24)


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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,20% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Château Fougas
Fougas, FR 33710 Lansac
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033041006-2000
EAN 3191381131517
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Merlot (95%)
Cabernet Sauvignon (5%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,20
Qualitätsstufe AC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2027-2035
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel)
Wild
Wildgeflügel
Solitär

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 3,50
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,40
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 18

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 41
Art der Lese manuell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Château Fougas

Die Wurzeln dieses familiengeführten Weingutes reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Jean-Yves und Michèle Bechet bewirtschaften seit 1976 ca. 21 ha Weinberge, von denen ein kleiner Teil, ca. 2ha, sogar Demeter-zertifiziert ist. Aus diesem Teil entsteht zum Beispiel der „Forces de Vie“, der große Bruder des Cuvée Maldoror.



Das Weingut liegt in einem Teil des Bordeaux, welcher eher unter dem Radar läuft, der aber eigentlich eine hervorragende Preis-Leistung bietet: die Côtes de Bourg, die westlich von St. Émilion liegt. Die Sediment-Böden bestehen aus eisenhaltigem Lehm, teilweise mit Sand oder Kiesel vermischt, die auf einer Basis aus Kalkstein liegen. Dieser Boden gibt den Weinen von Fougas ihren bestimmten Charakter, der von Frische, Weichheit und definierten Tanninen dominiert ist. Durch die Lage auf einem kleinen Plateau haben die Weinberge eine natürliche Drainage und leiden weniger unter Staunässe.



Die Bepflanzung ist ganz Bordeauxtypisch mit...

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