2018 Tollot Beaut - Aloxe-Corton Les Vercots 1er Cru

2018 Tollot Beaut - Aloxe-Corton Les Vercots 1er Cru

Cote d'Or - Burgund - Frankreich

Nicht selbst verkostet, daher Julia Harding: *Mid crimson. Ripe and open and generously fruited on the nose. Firm and compact. The oak is well in check to just add a touch of spice and some polish to the texture.* (JancisRobinson.com - 01/2020)

Punkte & Bewertungen

Neal Martin: 91-93/100 Jancis Robinson: 16,5+/20


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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Tollot Beaut & Fils
3 Rue des Moutots, FR 21200 Chorey-les-Beaune
Jahrgang 2018
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033061004-1800
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Pinot Noir (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe 1er Cru
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2022-2028
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Wild
Wildgeflügel
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 1
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12

Weinberg & Terroir
Ertrag in hl / ha 40
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kalkstein
Höhe des Weinberges über NN 320
durchschnittliches Rebalter in Jahren 73

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Robinson:

    JancisRobinson.com – 16,5+/20pts – JH: *Mid crimson. Ripe and open and generously fruited on the nose. Firm and compact. The oak is well in check to just add a touch of spice and some polish to the texture.* - 01/2020

  • Verkostungsnotiz Martin:

    Vinous.com – (91-93) pts – NM: *The 2018 Aloxe-Corton Les Vercots 1er Cru comes from a single hectare replanted 15 years ago with Pinot Très Fin, which Nathalie Tollot told me has "looser bunches to prevent rot." It has a very pretty, quite intense bouquet of raspberry, wild strawberry and wet limestone aromas that are well defined. The medium-bodied palate delivers very supple tannin and a keen line of acidity. Fresh and vibrant, with a slightly peppery and sustained finish. This is perhaps my pick of Tollot-Beaut’s Premier Crus this vintage. Excellent.* - 01/2020

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Hersteller

Tollot Beaut & Fils

Die Domaine Tollot-Beaut ist ein sehr traditionsreiches Haus mit langer Geschichte. Nachweislich seit den späten 1880er Jahre in in Chorey-lès-Beaune verortet, als Francois Tollot dort die ersten Reben für das Weingut pflanzte. Sein Sohn Alexandre heiratete Aurélie Beaut, und so kam es zu dem noch heute gebräuchlichen Namen. In mittlerweile fünfter Generation wird das Weingut, das schon in den 1920/30er Jahren als eines der Ersten mit eigenen Abfüllungen begann, heute von Nathalie und ihren Cousins Jean-Paul und Olivier Tollot geführt. Doch die ganze Familie ist aktiv im Weingut eingebunden und jeder hilft, wo und wie er kann.

Die 24ha unter Reben, die sich in den mehr als 100 Jahren Weinguts-Geschichte angesammelt haben, liegen in den Gemeinden von Chorey, Savigny, Aloxe und Beaune. Mehrere Premier Cru-Lagen befinden sich darunter, darunter die Monopollage Chorey-lès-Beaune Pièce du Chapitre. Natürlich wird nur Chardonnay und Pinot Noir angebaut. Die einzelnen Parzellen bekommen...

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