2018 Tollot Beaut - Aloxe-Corton AC

2018 Tollot Beaut - Aloxe-Corton AC

Cote d'Or - Burgund - Frankreich

Punkte & Bewertungen

Vinous: 87-89/100


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Rotwein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Tollot Beaut & Fils
FR Chorey-les-Beaune
Jahrgang 2018
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033061006-1800
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Pinot Noir (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe AC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2028
Dekantieren 1,5 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Solitär
Wild (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gebraten)
Geflügel (dunkel, gebraten)
Vinifikation 4tägige kalte Vorgärung; 10 Gärung im Stahltank; keine Klärung oder Schönung
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 1
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 40
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kalkstein
Höhe des Weinberges über NN 320
durchschnittliches Rebalter in Jahren 73

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Galloni:

    Vinous.com - 87-89/100 pts - NM: *The 2018 Aloxe-Corton Village comes from four parcels in the appellation. It has a backward nose that demands coaxing to reveal tertiary, almost gravelly scents entwined with the black fruit. The medium-bodied palate offers sweet, supple tannins. Elegant for an Aloxe-Corton, with a harmonious, lightly spiced finish. Enjoy over the next decade.* - 11/2019

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Hersteller

Tollot Beaut & Fils

Nathalie Tollot setzt die Traditionen der Familie konsequent fort und erzeugt körperreiche Weine von eindringlicher Aromatik. Das Weingut zählt zu den Klassikern Burgunds und liefert beständig hohe Qualität.

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