2020 Maison Louis Latour - Les Genievres Macon-Lugny AC

2020 Maison Louis Latour - Les Genievres Macon-Lugny AC

Burgund - Frankreich

Von der Maison Louis Latour im Burgund kommt dieser reinsortige Chardonnay aus der Einzellage Les Genièvres im beschaulichen Ort Lugny und präsentiert am Gaumen Aromen von Akazie, grünem Apfel, Birne, Quitte, weiße Grapefruit, Zitronenschale, Tomatenblätter, Dill, weißen Pfeffer, nasser Stein, Gewürznelke, Salzkaramell, Vanille, Brioche, Toast, Rauch, Ingwer, Mandel und Marzipan. Der Wein hat einen schönen Schmelz, einen gehaltvollen Körper, einen saftigen Trinkfluss und einen langen Nachhall. Passt gut zu gebratenen Krustentieren, gebratenem/gegrilltem hellen Fleisch und Geflügel, Kalbsgeschnetzeltem mit Rösti sowie zu Wiener Schnitzel. (GS - 11/21)

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Grundpreis: 18,53 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Maison Louis Latour
18, rue des Tonneliers, FR 21204 Beaune
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033062018-2000
EAN 3566921202000
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Chardonnay (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe AOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 10-12
Verschlußart Diam
passt zu Meeresfrüchte (gebraten)
Fleisch (hell, gebraten)
Fleisch (hell, gegrillt)
Geflügel (hell, gekocht)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 2,49
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,90
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 50
Art der Lese maschinell
durchschnittliches Rebalter in Jahren 31
Rebereziehung Spaliererziehung

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Hersteller

Maison Louis Latour

Seit 1797 existiert das Maison Louis Latour schon und ist damit ein echtes Traditionsunternehmen. Es wird heute vom siebten Louis Latour geführt, der die 11. Generation seit den Gründern repräsentiert. Die Wiege des Unternehmens ist das Burgund, der Hauptsitz in Beaune überrascht da nicht. Mit eigenen Weinbergen an der Côte de Nuits und der Côte de Beaune keltert die Familie Pinot Noir und Chardonnay, immer streng nach den Vorgaben des Familienmottos: Eleganz und Balance müssen die Weine ausstrahlen.

Bereits in den späten 1970er Jahren begann die Familie, in die Region Ardèche zu investieren, die bereits zum Weinbaugebiet Côte du Rhône gehört. In weiser Voraussicht ließ man 1986 eine eigene Kellerei im Örtchen Alba-La Romaine, etwa 15km westlich von Montelimar bauen. Das Klima und der Boden versprachen Weine von großer Qualität, wenn man die Standards aus dem Burgund anwendete. Außerdem ist eine Expansion der Geschäfte im Burgund kaum mehr in großem Stile möglich,...

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