Champagne Laurent-Perrier - Cuvee Rose brut 1,5 l - Magnum

Peter Moser: *Mittleres Lachsrosa, dezente Orangereflexe. Feine Nuancen von frischen Kirschen und rotem Waldbeerkonfit, ein Hauch von Erdbeeren, zarter Honig, einladendes Bukett. Saftig, cremige Textur, feine Fruchtsüße, von frischer Säurestruktur getragen, Nuancen von Kirschen, roter Pfeffer, lange anhaltend, ein eleganter Speisenbegleiter, mineralischer Nachhall.*
(Falstaff Magazin - 11/2017)

Punkte & Bewertungen

Falstaff: 94/100 Wine Advocate: 93/100 James Suckling: 92/100 Decanter: 91/100

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Grundpreis: 128,53 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Champagner
Gesamtalkohol:	12,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer	Champagne Laurent-Perrier 32 Avenue de Champagne, FR 51150 Tours-Sur-Marne
Füllmenge	1,500 Liter
Artikel-Nr.	033084022-XX01
EAN	3258432100004
Sorte	Champagner
Rebsorte(n)	Pinot Noir (100%)
Alkoholgehalt % Vol.	12,00
Qualitätsstufe	AC
Original-Verpackung	3 Flaschen pro Karton
Allergene
enthält Sulfite	Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
empfohlene Trinktemperatur °C	8-10
Verschlußart	Naturkork
passt zu	Aperitif Fisch (geräuchert)
Analyse & Vinifikation
Restsüße/Restzuckergehalt g/L	9,00
Vinifikation	Maischestandzeit 48-72 Stunden
Weinberg & Terroir
Art der Lese	manuell
Bodenart(en)	Kreide

Verkostungsnotizen

Verkostungsnotiz Decanter:

Decanter.com – 91 pts – JB: *Famous for using the saignée method, this 100% Pinot Noir Champagne is a firm favourite. Textured and leesy red fruits, it's round and structured with a hint of ripe stone fruits leading to a steely-fresh, spicy finish.* - 09/2022
Verkostungsnotiz Falstaff:

Falstaff Magazin – 94 pts – PM: *Mittleres Lachsrosa, dezente Orangereflexe. Feine Nuancen von frischen Kirschen und rotem Waldbeerkonfit, ein Hauch von Erdbeeren, zarter Honig, einladendes Bukett. Saftig, cremige Textur, feine Fruchtsüße, von frischer Säurestruktur getragen, Nuancen von Kirschen, roter Pfeffer, lange anhaltend, ein eleganter Speisenbegleiter, mineralischer Nachhall.* - 11/2017

Tours sur Marne ist eine französische Gemeinde im Département Marne. Sie liegt etwa elf Kilometer östlich von Épernay an der Marne und am Canal latéral à la Marne.

Veuve Laurent-Perrier wurde ursprünglich im Jahre 1812 von André Michel Pierlot gegründet. Den Namen erhielt die Domaine allerdings erst Jahre später, nachdem das Gut nach der zweiten Generation an den Kellermeister Eugéne Laurent vermacht wurde und dessen Frau, Mathilde Emilie Perrier, nach seinem Tod im Jahre 1887 den Betrieb übernommen und bekannt gemacht hatte. Durch die Partnerschaft mit Herrn Alexander Fletcher Keith McKenzie 1920 konnte sie in den britischen Markt einsteigen, was eine internationale Vergrößerung zur Folge hatte. Eugénie-Hortense Laurent übernahm den Betrieb ihrer Mutter Mitte der 1920er, musste ihn aber schwer verschuldet - aufgrund der Wirtschaftskrise - Ende der 1930er an Marie-Louis Lanson de Nonancourt verkaufen.

Madame Lanson de Nonancourt leitete die Domaine bis im...

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