2018 Domaine de Durban - Cuvee Prestige - Beaumes de Venise rouge AC

2018 Domaine de Durban - Cuvee Prestige - Beaumes de Venise rouge AC

Rhone - Frankreich

Man schenkt sich ein Glas des Cuvée Prestige ein und wird als geübter Verkoster gleich an die Rhone versetzt, denn die beiden Hauptpartner, Grenache und Syrah, dürfen ihren Charme gleich voll entfalten: dunkle Früchte à la Brombeere und Holunder, etwas Pflaume und Heidelbeere, dazu aber auch ein frischer Einschlag, der an rote Johannisbeeren erinnert. Gleichzeitig deutet sich in der Nase schon an, dass man es hier NICHT mit einer extraktreichen Wuchtbrumme zu tun bekommt. Der erste Schluck zeigt dann deutlich die Eleganz und Harmonie dieses Rotweines der Domaine de Durban auf: Die Frucht wird von einem mittleren Körper, geschliffenen Tanninen und der sanften, rotfruchtigen Säure wunderbar in Szene gesetzt, alles wirkt sehr rund und ausgewogen. Und der zarte laktische Einschlag verstärkt den Charme umso mehr. Diese Cuvée aus dem beschaulichen Ort Beaumes-de-Venise passt wunderbar zu einfachen, deftigen Gerichten wie Eintopf, Chili con oder sin Carne, Ratatouille. (RN - 11/21)

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Grundpreis: 19,33 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Domaine de Durban
FR 84190 Beaumes-de-Venise
Jahrgang 2018
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033101001-1800
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Grenache (70%)
Syrah (25%)
Mourvèdre (5%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,50
Qualitätsstufe AC
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2028
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Eintöpfe (Fleisch)
Gemüse (gebraten)
Eintöpfe (Gemüse)
Fleisch (dunkel, gebraten)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 4,50
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,60
Vinifikation Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahl Tanks bei 25° C, am Ende zur für 24 Stunden bei 30° C
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kalkstein
Sandstein
durchschnittliches Rebalter in Jahren 54

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Domaine de Durban

Die Domaine de Durban liegt nördlich von Carpentras, am Fuße der bekannten Dentelles de Montmirail im Vaucluse.

Von der Domaine hat man eine gewaltigen Blick über das Rhône-Tal bis hin zu den Hügeln der Ardèche.

Die Familie Leydier, die das Weingut seit den 1960ern bewirtschaftet, erzeugt hier auf 25ha den weltberühmten Muscat-de-Beaumes-de-Venise.

Die Kombination aus rigorosen Qualitätsbestrebungen (es werden nur 30hl/ha erzeugt) und modernster Kellertechnik bündeln sich in einem extraktreichen, feinen Desertwein, der nichts mit den oft nur süß-pappigen Produkten anderer Erzeuger zu tun hat.

Neben dem Muscat wird auf der Domain auch Rotwein der AOCs Côtes du Rhône (20ha) und Gigondas (6ha) erzeugt.

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