2019 Domaine Mas des Quernes - Villa Romaine - Terrasses du Larzac AOC

2019 Domaine Mas des Quernes - Villa Romaine - Terrasses du Larzac AOC

Languedoc-Roussillon - Frankreich

Die Cuvée Villa Romaine präsentiert sich fruchtbetont und fast opulent in der Nase: konzentrierte Brombeere und Pflaume, etwas Cassis, aber auch Anklänge von hellen, roten Früchten wie Johannisbeere und Sauerkirsche sind zu vernehmen. Die Kräuternote ist nicht so präsent wie in anderen Jahrgängen, aber spürbar. Mit einer hübschen Konzentration an Frucht und einem mittelschweren Körper gleitet der Rotwein der Domaine Mas de Quernes über die Zunge, das feine Tannin verleiht Rückgrat und Druck. Die Säure ist wunderbar eingebunden, lässt die Frucht hinten raus nochmal strahlen. Ein Rotwein aus dem Languedoc, wie man ihn sich vorstellt: vollmundig, saftig und tief, mit einer gewissen Komplexität, aber nie verkopft sondern immer auf Genuss aus.
(RN – 02/23)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Mas des Quernes
1 bis, impasse du Pressoir, FR 34150 Montpeyroux
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033161020-1900
EAN 3760206312709
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Mourvèdre (?%)
Grenache (?%)
Carignan (?%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe AOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, geschmort)
Wild (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gebraten)
Käse (reif)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 4,70
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: ?

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kalkstein
Lehm
durchschnittliches Rebalter in Jahren 42

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  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

15,15 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 20,20 / Liter
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Hersteller

Mas des Quernes

Die Idee eines eigenen Weinguts trieb Peter Riegel, seines Zeichens Händler von biologischen Weinen, Mitte der 2000er ins Languedoc. Dort suchte er, zusammen mit dem Önologen Jean Natoli, das perfekte Fleckchen Erde, um sein Herzensprojekt in die Tat umzusetzen. Und nach einiger Zeit wurden sie 2009 in der Nähe von Montpeyroux fündig: 12ha mit Wildnis, Olivenbäumen und Weinreben. Direkt unterhalb des 850m hohen Saint-Baudille gelegen, der in der Nacht den warmen, mediterranen Einfluss mit kühlen Winden abdämpft und so für mehr Ausgewogenheit in den Weinen sorgt. Eine Landschaft, die geprägt ist von Trockensteinmauern und felsigem Terrain. Das inspirierte die Macher zum Namen des Weinguts, denn die Wortschöpfung „Quernes“ ist eine Anlehnung an das alte englische Wort „Cairn“, welches kleine Steinhaufen bezeichnet.

2010 wurde die erste Ernte eingefahren und nach drei Jahren harter Arbeit bekam man die Zertifizierung für ökologischen Weinbau und füllte den ersten Jahrgang...

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