2017 Chateau Vignelaure Rouge - Aix-en-Provence AC

2017 Chateau Vignelaure Rouge - Aix-en-Provence AC

Provence - Frankreich

Dieser Jahrgang der Cuvée aus der Provence lebt von ihrem Spiel aus satter Syrah-Frucht und verführerischer Cabernet-Würze, wobei der Gesamteindruck von vornehmen Stolz geprägt ist. Der Grand Vin von Château Vignelaure - wenn man ihn so nennen mag - ist fein und elegant, mit ausreichend Druck und genügend Laissez-faire versehen. Man möchte sagen, dass der Wein genau in der Mitte liegt: er hat alles, aber nichts im Übermaß. Wohl dosiertes Tannin, elegante Säure und einen herrlichen Retrogout . Diesen Rotwein maskulin zu nennen, wäre vielleicht ein wenig zu übertrieben, aber die ziselierte Struktur und der Druck am Ende sind auch nicht feminin. Bei diesem Jahrgang geht es um die Balance!
(RN – 11/23)


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Grundpreis: 32,00 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Château Vignelaure
Route de Jouques, FR 83560 Rians
Jahrgang 2017
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033201004-1700
EAN 3423111207217
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon (60%)
Syrah (40%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe AOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2024-2030
Dekantieren 3 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Diam
passt zu Wild (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Geflügel (dunkel, gebraten)
Vinifikation Handselektion der Trauben, temperaturkontrollierte Gärung; 10tägig Maischestand; 15% neue Fässer
Ausbau Großes Holzfass
Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0-2
Anteil neues Holz: 15 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 24

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 24
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Lehm (kalkig)
Kies
Höhe des Weinberges über NN 350-480
durchschnittliches Rebalter in Jahren 58

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Hersteller

Château Vignelaure

Auch wenn um Château Vignelaure, wie in der ganzen Provence bereits seit mehr als 2000 Jahren Wein angebaut wird, so entstand das Gut wie es sich heute präsentiert erst in den späten 60er Jahren des 20. Jahrhunderts.

Unter der Leitung von Georges Brunet, dem ehemaligen Besitzer von Château La Lagune im Médoc, lebte das Weingut schnell auf und erwarb sich bald einen international hervoragenden Ruf, den es bis heute behalten hat. George Brunet brachte auch den für die Provence etwas untypischen Stil der Rotweine mit. Cabernetlastig wie sie sind, wirken sie im provencalen Vergleich eleganter, weniger rubust oder einfach ein wenig besser erzogen. Die Cabernet-Pflanzungen von Brunet gehören zu den ersten der ganzen Provence.

Die 60ha Weinberg, die zu Château Vignelaure gehören, liegen 30km nördlich von Aix-en-Provence am Fuße des Mont Sainte Victoire. Die Reben wachsen zwischen 350 und 480m Höhe - ideal für aromenbildende Tag- und Nachtschwankungen der Temperaturen.

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