2020 Dominio de la Vega - El Corral - Utiel-Requena DO

2020 Dominio de la Vega - El Corral - Utiel-Requena DO

Spanien

Ein frecher junger Spanier, denn diese fruchtige Cuvée aus Syrah, Garnacha und Bobal aus dem Süden macht einfach Spaß. Die Nase des El Corral zeigt ein feines, pflaumenbetontes und feinmarmeladiges Fruchtspiel. Auf dem Gaumen dann bekommt die dichte Frucht einen ebenbürtigen Partner von feinem Tannin und angenehmen Säurespiel. Alles wunderbar frisch und lang im Mund. Die Dominio de la Vega liefert einen echten Spanier für jeden Tag, am besten zu Fleisch, Tapas oder einfach mal so.
(HX - 07/23)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 12,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Dominio de la Vega
Ctra. Madrid-Valencia, Km. 270, ES 46390 San Antonio - Requena
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 034401003-2000
EAN 8436022604070
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Bobal (80%)
Garnacha (10%)
Syrah (10%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,00
Qualitätsstufe D.O.
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2022-2027
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Eintöpfe (Fleisch)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, geschmort)

Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L 6,58
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,33
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 6
Anteil neues Holz: 0 %

Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Lehm
Kalkstein
Höhe des Weinberges über NN 750-800

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Dominio de la Vega

Die Region Utiel-Requena liegt auf einem Hochplateau mit Kalkablagerungen in den Bergen Südostspaniens, ein Stück landeinwärts von Valencia aus, auf über 700 Metern über dem Meer. Mit 2700 Sonnenstunden im Jahr, durchschnittlich 13°C und nur 400 mm jährlichem Niederschlag, gibt dieses einzigartige Terroir den Trauben ungewöhnliche aromatische Nuancen mit – einen ganz eigenen Charakter eben. Typisch für dieses hoch gelegene Anbaugebiet ist die fleischige und nicht gerade zugängliche Rebsorte Bobal – auch ein Charakterkopf.

Domino de la Vega, eine Familienkellerei, die sich durch ihre bahnbrechenden Leistungen und Praktiken in der Weinherstellung einen Namen in der Region gemacht hat, setzt den Trend zu regionalen Produzenten.

Die Bobal-Traube wächst in La Muela auf kalkhaltigem Lehmboden an alten Rebstöcken, was dem Wein später die intensive Farbe, das samtige Gefühl im Mund und die Langlebigkeit verleiht.
Die Räumlichkeiten des Weingutes stammen aus dem...

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