2015 San Marzano - Sessantanni Primitivo di Manduria DOP

2015 San Marzano - Sessantanni Primitivo di Manduria DOP, Cantine San Marzano, San Marzano, Apulien - Italien

Wer die Flasche in die Hand nimmt, weiß, wohin die Reise geht: schon beim ersten Schnuppern lässt sich die enorme Dichte und Fülle dieses Primitivo-Geschosses erahnen. Von Vanille und Kakao getragen, entsteigen dem Glas satte Aromen von Brom- und Heidelbeere sowie nicht ganz ausgereifter Pflaume. Opulent und breit kleiden diese Aromen dann den Mundraum aus, die ganz weichen Tannine und die sehr dezente Säure lassen dem Fruchtschub den kompletten Platz auf der Zunge. Die Aromen vom Holzausbau des Sessantanni kommen voll zur Geltung, sowohl die röstigen Elemente als auch die Vanille dürfen sich nach der mächtigen Frucht zu Wort melden. Geschmeidig rinnt San Marzanos Wuchtbrumme aus Apulien final die Kehle hinunter und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von roter Frucht mit viel Vanille. (RN - 03/18)
Punkte & Bewertungen
  • Mundus Vini: Gold
  • Doctor Wine 2019: 94/100
  • Gambero Rosso 2019: 3/3
Preis in € / Flasche: 18,47
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versand.
Grundpreis: 24,63 €/Liter
Lieferzeit: 1-3 Werktage
nur noch 2 Stück auf Lager - jetzt schnell bestellen
Flasche  Kaufen

Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2015
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.039041001-1500
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
San Marzano Vini
Via Monsignor Bello n. 9
IT 74020 San Marzano di San Giuseppe
Verfügbarkeit nur noch 2 Stück auf Lager - jetzt schnell bestellen
Rebsorte(n) Primitivo (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.14,50
QualitätsstufeDOP
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2018-2021
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Pasta
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Wild
Solitär
Solitär (Party)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L17,00
Gesamtsäure g/L6,50
Vinifikationtemp. kontrollierte Gärung 24-26 °C, 12 Monate Ausbau in franz. und amerik. Eichenfässern
Ausbau Barrique
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12
PH-Wert3,58
Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Stein (rot)
kalkhaltiger Untergr
Höhe des Weinberges über NN80
ReberziehungGobelet/Buscherziehung
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

Um Artikel in diesem Shop zu kaufen, müssen Sie mindestens 18 bzw. 21 Jahre alt sein!
(abhängig von den gesetzlichen Regelungen in Ihrem Land).

Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.