2020 Basilisco - Teodosio - Aglianico del Vulture DOC

2020 Basilisco - Teodosio - Aglianico del Vulture DOC

Basilikata - Italien

Aglianico ist eine Rebsorte aus der Basilikata, die für ihren ausgeprägten Charakter - sprich Ecken und Kanten - bekannt ist. Dafür ist der Teodosio aber erstaunlich weich und sanft in der Nase: rote Kirsche, Pflaume, Weichsel, unreife Brombeere bestimmen die Frucht, die Würze mit schwarzem Pfeffer, gemahlenem Kreuzkümmel, Muskat und Zimt wird mit der Zeit im Glas immer präsenter. Vorneweg weiß der Rotwein von Basilisco diese Frucht schön auf die Zunge zu transportieren. Der ausgewogene, mittlere Körper weiß dabei durchaus zu überzeugen. Und gerade wenn man beginnt sich zu wundern, wo er denn nun ist, dieser Charakter, kommt ein deutliches Tannin um die Ecke und trocknet alles gut weg, da ist sie also die Ecke. Das betont den herben, leicht laubigen Abgang. Dabei bleibt der süditalienische Rotwein aber immer frisch und geradlinig, mit starkem Rückgrat. Komplett verschliffen ist der Wein also (noch?) nicht, aber genau das macht seinen Charme aus.
Passt toll zu den einfachen, kräftigen Gerichten: Pizza, Eintöpfe, Aufläufe, etc…
(RN – 03/23)

Punkte & Bewertungen

Vinous: 90/100 Decanter: 91/100

11,20 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 14,93 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Basilisco Societa Agricola Srl.
Via delle Cantine 22, IT 85022 Barile
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039061001-2000
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Aglianico (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2027
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Kunststoffkork
passt zu Aufläufe (Fleisch)
Wild (dunkel, gegrillt)
Pasta (kräftig)
Pasteten (Wild)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 1,40
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,51
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 1-2
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Decanter:

    Decanter.com – 91 pts – IS: *Such a perfumed and elegant Aglianico, savoury, vibrant and succulent. Seductive nose with a fragrant layer of violets, crushed roses, cherries and poached plum. Alcohol is superbly integrated, with the intense fruit concentration and back-palate warmth perfectly balanced by a refreshing acid lift.* - 09/2023

  • Verkostungsnotiz Galloni:

    Vinous.com – 90 pts – EG: *Violet pastille hints lift dusty florals, lavender and crushed plums as the 2020 Aglianico del Vulture Teodosio opens in the glass. This is soft textured with a wave of tart blackberries and currants underscored by grippy minerality. A web of fine tannins lingers through the youthfully tension finale, as the 2020 finishes structured yet with a mentholated freshness.* - 07/2023

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Basilisco Societa Agricola Srl.

Die Basilikata ist eine der kleinsten Weinbauregionen Italiens und liegt ganz unten an der „Stiefelsohle“, zwischen Apulien und Kalabrien.


Das Rebland ist in teilweise sehr kleine Weinberge zerstückelt, die man auch „a capanno“ nennt, was übersetzt so viel wie „kleines Zelt“ bedeutet. Die Gegend wird auch vom erloschenen Vulkan Vulture geprägt, der die Böden nachhaltig beeinflusst.



Das Weingut Basilisco existiert seit den frühen 1990er Jahren. Der Wein wird in Tuffsteinhöhlen ausgebaut, die albanische Flüchtlinge vor Jahrhunderten in den Stein gegraben haben. Sie liegen im sogenannten „Shesh“ von Barile, einer der italienisch-albanischen Enklaven, die damals entstanden und bis heute existieren.

Die Höhlen liegen alle in nördlicher Richtung und bieten den Weinen eine konstante Temperatur von 16-18°C. 8 Höhlen nennt Basilisco sein Eigen, die alle für die Lagerung genutzt werden. Die große Leidenschaft des Weingutes ist die Aglianico, von...

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