2021 Vie di Romans - Chardonnay 1,5 l - Magnum - Friuli Isonzo DOC

Friaul - Italien

Einladender, wohldosierter wie feiner Duft nach Orangenzeste, roter Pomelo, Birnenquitte, reifer, weißer Nektarine, reifem Jonagold, grünem Apfel, im Hintergrund eine Spur heller Kandis und Blütenhonig sowie ein Hauch Thymian und Walnuss. Am Gaumen eine schmelzende Vielfalt von obigen Fruchtaromen mit verstärkten Noten von Walnuss und Haselnussmus und eine Spur mehr Blütenhonig. Fast schon opulent, mit nur einem dezenten Säurespiel ausgestattet, geht es frisch und mit einem Hauch an Salz in den Abgang. Der Vie di Romans Chardonnay vom gleichnamigen Weingut im Friaul wirkt charmanter als sonst, schon in seiner Jugend recht zugänglich. Passt perfekt zu Jakobsmuscheln auf Linsensalat, Seezunge l'Orange, Zürcher Kalbsgeschnetzeltes.
(RN – 04/23)

Punkte & Bewertungen

Decanter: 93/100 Falstaff: 95/100

Flasche

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Weisswein
Gesamtalkohol:	14,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer	Vie di Romans Localita Vie di Romans 1, IT 34070 Mariano del Friuli
Jahrgang	2021
Füllmenge	1,500 Liter
Artikel-Nr.	039122002-2101
EAN	8032625754503
Sorte	Weisswein
Rebsorte(n)	Chardonnay (100%)
Alkoholgehalt % Vol.	14,50
Qualitätsstufe	DOC
Original-Verpackung	3 Flaschen pro Karton
Allergene
enthält Sulfite	Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen	2026-2036
Dekantieren	1 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C	8-12
Verschlußart	Naturkork
passt zu	Fisch (gegrillt) Fleisch (hell) Geflügel (hell, gebraten) Gemüse (gratiniert)
Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L	5,96
Restsüße/Restzuckergehalt g/L	2,70
Vinifikation	temperaturkontrolliert im Stahltank
Ausbau	Edelstahltank / Inox
Weinberg & Terroir
Ertrag in hl / ha	40
Art der Lese	manuell
Bodenart(en)	Kies
Ausrichtung	NS
Höhe des Weinberges über NN	32
durchschnittliches Rebalter in Jahren	30
Rebereziehung	Spalier/Guyot
Stockanzahl	6000

Verkostungsnotizen

Verkostungsnotiz Decanter:

Decanter.com – 93 pts – JB: *This steel fermented and aged Chardonnay is juicy and tropical, with mango and ripe banana aromas. It doesn't go through malo so there's none of that creaminess to get in the way of the tangy, bright apricot and tangerine flavours, with a hint of struck-match reduction on the mid–palate. It finishes with some moreish yellow plum and spice, and displays great balance between fruit, acidity and alcohol.* - 01/2023
Verkostungsnotiz Falstaff:

Falstaff Magazin – 95 pts –OK, SS: *Leuchtendes, helles Strohgelb mit leicht grünen Nuancen. Intensive und klare Nase, sehr gut herausgearbeitete gelbe Fruchtnuancen nach Ananas, reifem Pfirsich und Mango, zeigt sehr schönes Spiel. Saftig und salzig am Gaumen, spannt sich weit auf, satte exotische Fruchtnoten, im Finale guter Druck, zugleich sehr ausgewogen.* - 10/2023

In der nordöstlichen Ecke Italiens entstehen mit die feinsten Weißweine Italiens. Zwar hat die Weißweinbereitung im ganzen Land enorme Fortschritte gemacht, doch Friaul-Julisch Venetien, wie die Region mit vollem Namen heißt, ist schon seit den frühen 1970ern für die geschmeidige und moderne Interpretationen der Weissweinbereitung berühmt. Heute kommen aus der Gegend einige der weltbesten weißen Gewächse. Die meisten werden sortenrein bereitet und zeichnen sich durch Körperreichtum, frisch-fruchtigen Primäraromen, einer sanft angedeuteten Säure und eine Reintönigkeit aus, die ihresgleichen in Italien sucht.

Das historische Weingut Vie di Romans verdankt seinen Namen der Lage an einer alten Römerstraße und ist seit etwa hundert Jahren im Besitz der Familie Gallo. Es liegt in Mariano del Friuli, im Anbaugebiet Friuli Isonzo und umfasst heute 50 Hektar.

Noch während seiner Studienzeit, im Jahre 1978 stieg Gianfranco Gallo in den elterlichen Betrieb mit ein...

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