2020 Vie di Romans - Piere Sauvignon Blanc 1,5 l - Magnum - Friuli Isonzo DOC

Gianfranco Gallo - Friaul - Italien

Intensiver, aber feiner Duft nach grüner Paprika, Kiwi, Stachelbeere, Salbei, im Hintergrund eine Spur Maracuja und Karambola. Am Gaumen fest, dicht gewirkte grüne Aromen von Paprika, Salbei, Stachelbeere, Kräuter-und Gewürznoten, nur zurückhaltend gelbe Frucht (Mirabelle, Maracuja). Im langen Abgang fokussierte grüne Noten von Paprika und Rosmarin und weißem Pfeffer. Der Sauvignon Blanc Piere von Vie di Romans ist ein perfekter Begleiter zu Sushi, gereiftem Ziegenkäse, Pastinakentagliatelle mit Lachs.
(RE – 03/22)

Punkte & Bewertungen

Vinous: 90/100

Jahrgang

2020
2021

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Grundpreis: 39,63 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Weisswein
Gesamtalkohol:	14,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer	Vie di Romans Localita Vie di Romans 1, IT 34070 Mariano del Friuli
Jahrgang	2020
Füllmenge	1,500 Liter
Artikel-Nr.	039122004-2001
EAN	80326257542200
Sorte	Weisswein
Rebsorte(n)	Sauvignon Blanc (100%)
Alkoholgehalt % Vol.	14,50
Qualitätsstufe	DOC
Original-Verpackung	3 Flaschen pro Karton
Allergene
enthält Sulfite	Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen	2024-2034
empfohlene Trinktemperatur °C	8-12
Verschlußart	Naturkork
passt zu	asiatische Küche (scharf) Solitär Pasta (kräftig) Fisch
Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L	5,75
Restsüße/Restzuckergehalt g/L	2,30
Vinifikation	temperaturkontrollierter Ausbau im Stahltank
Ausbau	Edelstahltank / Inox
Weinberg & Terroir
Art der Lese	manuell
Bodenart(en)	Kies
Ausrichtung	NS
Höhe des Weinberges über NN	33
durchschnittliches Rebalter in Jahren	30
Rebereziehung	Spalier/Guyot
Stockanzahl	6000

Verkostungsnotizen

Verkostungsnotiz Galloni:

Vinous.com – 90 pts – EG: *There’s a sharp herbal twang and note of flint that introduces the 2020 Sauvignon Blanc Piere, as it softens with time in the glass to show chalk dust and sour melon. This is rich and weighty on the palate with ripe orchard fruits, yet it is struggling a bit with its focus at this stage, as a sour twang of green citrus adds a tug of tension. It tapers off long and spicy with hints of tangerine and ginger. The 2020 needs time to come fully into focus.* - 04/2022

In der nordöstlichen Ecke Italiens entstehen mit die feinsten Weißweine Italiens. Zwar hat die Weißweinbereitung im ganzen Land enorme Fortschritte gemacht, doch Friaul-Julisch Venetien, wie die Region mit vollem Namen heißt, ist schon seit den frühen 1970ern für die geschmeidige und moderne Interpretationen der Weissweinbereitung berühmt. Heute kommen aus der Gegend einige der weltbesten weißen Gewächse. Die meisten werden sortenrein bereitet und zeichnen sich durch Körperreichtum, frisch-fruchtigen Primäraromen, einer sanft angedeuteten Säure und eine Reintönigkeit aus, die ihresgleichen in Italien sucht.

Das historische Weingut Vie di Romans verdankt seinen Namen der Lage an einer alten Römerstraße und ist seit etwa hundert Jahren im Besitz der Familie Gallo. Es liegt in Mariano del Friuli, im Anbaugebiet Friuli Isonzo und umfasst heute 50 Hektar.

Noch während seiner Studienzeit, im Jahre 1978 stieg Gianfranco Gallo in den elterlichen Betrieb mit ein...

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