2021 Vie di Romans - Vieris Sauvignon Blanc 1,5 l - Magnum - Friuli Isonzo DOC
Friaul - Italien
Für einen Wein von Vie di Romans erstaunt schon die vordergründige, fast kräftige Nase mit den typischen Aromen eines Sauvignon Blanc (Stachelbeere, etwas Mango, frisch gemähtes gras, etwas Brennnessel und Holunderblüten). Der Vieris kommt in diesem Jahrgang mit mehr Fülle als sonst auf die Flasche. Das macht sich dann auch in einem gleich präsenten Schmelz auf der Zunge bemerkbar. Der Weisswein aus dem Friaul zeigt natürlich auch seine mineralische, fast salzige Linie, aber eben nur dezent. Dichte und Länge besitzt er ausreichend, die Säure ist spürbar, aber angenehm zurückhaltend. Ein klassischer, hochwertiger Begleiter zu Fischgerichten aller Art.
(RN – 04/23)
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| Weisswein | |
| Gesamtalkohol: | 14,50% Vol. |
