2018 Iuzzolini - Paternum
Kalabrien - Italien
Der Paternum ist in diesem Jahrgang erstaunlich zugänglich: gleich nach dem Einschenken verströmt er seine tiefe, schwarze Frucht von Pflaume, Kirsche und Waldbeeren. Die ansonsten etwas kräftigere, fast schon weihnachtliche Würze ist hier nicht sehr ausgeprägt, es geht in diesem Jahrgang ausschließlich um die dunkle Frucht. Der reinsortige Magliocco besitzt auch auf der Zunge eine enorme Aromentiefe, hat dabei aber auch ein recht mächtiges Tannin. Das macht das Rotweinflagschiff von Iuzzolini zu einem Kandidaten für den Keller, damit er die Zeit bekommt ein wenig sanfter zu werden. Aber generell ist er schon sehr ausgewogen. Der Kalabrese ist bestens für die Festtagsküche geeignet.
(RN – 04/24)
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| Rotwein | |
| Gesamtalkohol: | 15,50% Vol. |
