2023 Iuzzolini - Prima Fila

2023 Iuzzolini - Prima Fila

Kalabrien - Italien

Mit leicht grünlichen Reflexen legt sich die "erste Tochter" (ital.: Prima Fila) der Tenuta Iuzzolini hellgelb leuchtend ins Glas. Sehr expressive Nase mit viel exotischer Frucht, Honig und weißen Blüten. Dazu gesellen sich mit Zeit leichte Einschläge von Haselnüssen. Am Gaumen werden diese Eindrücke in einer leicht schmelzigen und prickeligen Weise bestätigt, während ein mittelschwerer Körper und eine dezente, aber präsente Säure Struktur und Harmonie verleihen. An diesem Punkt sollte auch die knackige Mineralik Erwähnung finden, die der recht barocken Cuvée aus Kalabrien die adäquate Erdung verleiht. Zu Fisch, kräftigen Pastagerichten, hellem Fleisch gut geeignet - oder auch als Aperitif gut denkbar.
(RN - 04/24)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Iuzzolini
Loc. Frassà, IT 88811 Ciro Marina
Jahrgang 2023
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039142003-2300
EAN 8050046760613
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Pecorello (50%)
Chardonnay (50%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,50
Qualitätsstufe IGT
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Nährwertangaben

KJ 347 / 100 ml
kcal 83 / 100 ml

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2024-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Naturkork
passt zu asiatische Küche
Fleisch (hell)
Fisch (gegrillt)
Solitär

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 7,52
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 12,35
Vinifikation leichte Pressung, temperaturkontrolliert Gärung im Edelstahltank, Reifung auf der Flasche
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 45
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Lehm (weiss)
Höhe des Weinberges über NN 200-300
Rebereziehung Spaliererziehung
Stockanzahl 5600

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Iuzzolini

An der Stiefelspitze Italiens, auf der Seite des Ionischen Meeres liegt die Region Kalabrien. Sie liegt, bildlich gesprochen, an der östlichen Seite der Fußsohle und mit Blick in Richtung der albanischen und griechischen Küste. Im Vergleich zur Toskana ist die Landschaft rauer, aber nicht weniger reizvoll. Sie wird dominiert von gebirgigen Landschaften und Küstenregionen mit blitzeblauem Gewässer, sozusagen ein picture perfect einer Mittelmeerregion. Das Klima ist dementsprechend mediterran, Kalabrien ist die sonnigste Region Italiens mit sommerlichen Durchschnittstemperaturen von 26-34°C. Auch nachts fällt das Thermometer im Juli und August selten unter 25°C. Leider sind längere Dürreperioden und auch Waldbrände keine Seltenheit in der Region. Die Winter sind kurz und regnerisch, Nachtfröste müssen die Winzer hier nicht fürchten. Die alten Griechen brachten Olivenbaum und Weinrebe nach Kalabrien. Eine Legende besagt sogar, das die Sieger der olympischen Spiele den Wein Crimissa...

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