2015 Weingut Umathum - Frauenkirchner Ried Hallebühl Zweigelt

2015 Weingut Umathum - Frauenkirchner Ried Hallebühl Zweigelt

Frauenkirchen, Burgenland - Österreich

Dieser Wein ist die Harmonie pur! Vom ersten Einschenken bis zum letzten Tropfen muss man anerkennen, dass es durch den kompletten Sinneseindruck hindurch nie einen Punkt gab, an dem der Ried Hallebühl den Verkoster in irgendeiner Form enttäuscht. Mit all seiner Kraft und Eleganz, seiner vollen, expressiven Frucht, den samtig-weichen Tanninen, genau dem richtigen Maß an Säure, der komplexen, aber nicht überfordernden Struktur und seinem vollem, aber nicht trägem und überbordendem Körper ist dieser Burgenländer der perfekte Begleiter: immer da, wenn man ihn braucht, aber einem selbst alle Freiheiten lassend. Dieser Wein steht für sich und braucht nichts weiter als Sie und ein Glas! (RN - 01/20)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Weingut Umathum
St. Andräer Straße 7, AT 7132 Frauenkirchen
Jahrgang 2015
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043021008-1500
EAN 9008172132117
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Zweigelt (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe QbA
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2029
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Solitär
Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Geflügel (dunkel, gebraten)

Fakten & Analyse

Gesamtsäure g/L 5,00
Vinifikation 5 Wochen Maischegärung mit 15% der Stiele; BSA in Barriques; 18 Mon. Flaschenreife
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 15

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kiesel
Höhe des Weinberges über NN 128
durchschnittliches Rebalter in Jahren 51

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Umathum

Josef Umathum zählt unumstritten zu den Kultfiguren des österreichischen Weinbaus. Sein besonderes Interesse gilt und galt schon seit der Übernahme des Weingutes 1985 den lokalen Rebsorten St. Laurent und Zweigelt.

Das heutige Weingut wurde 1958 von den Eltern Josef Umathums als landwirtschaftlicher Mischbetrieb gegründet - bereits 1959 wurde der erste Weingarten angelegt. Die Rebflächen wurde im Laufe der Jahre immerzu erweitert bis 1987 schließlich der endgültige Bruch mit Rüben und Getreide kam und Umathum komplett auf Wein umstellte.

Und ab da ging es steil bergauf. Bereits 3 Jahre später wurde Josef Umathum vom Fallstaff zum "Winzer des Jahres" gekürt, 1995 wurde er in London mit der "Burgundy Style Trophy" ausgezeichnet – der höchsten Auszeichnung, die ein Rotwein aus Österreich bis dahin je erhalten hatte. Die Liste der Auszeichnungen setzt sich in den folgenden Jahren fast jährlich fort.

Eines der größten "Husarenstücke" im positiven Sinne...

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