2022 Weingut Gerhard Markowitsch - Rubin Carnuntum QbA

2022 Weingut Gerhard Markowitsch - Rubin Carnuntum QbA

Österreich

Mit einer schon klassisch zu nennenden Frucht von Schwarzkirsche und Cassis, sehr konzentriert, an der Grenze zum Marmeladigen, aber nie süß oder über-extrahiert. Dazu eine dezente Würze von Bitterschokolade und Tabak. Der Zweigelt Rubin lädt mit diesen Signalen in der Nase dann umgehend zum ersten Schluck! Und dieser ist hübsch geradlinig, mit präziser Frucht und ohne Schnörkel. Ein feines Tannin rundet alles sehr gut ab und lässt den Burgenländer von Gerhard Markowitsch lange stehen. Ein harmonischer Rotwein, der in sich ruht und neben der Frucht viel Frische zeigt. Dadurch wirkt er sehr lebendig und animierend. Ein guter, trockener Alltagswein, als Solist auf der Couch oder auch zu Pizza, Pasta, Burger und dergleichen.
(RX – 10/23)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut Gerhard Markowitsch
Pfarrgasse 6, AT 2464 Göttlesbrunn
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043041003-2200
EAN 9007615301226
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Zweigelt (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe QW
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2028
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Wild
Wildgeflügel
Fleisch (dunkel, gekocht)
Käse (jung)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,60
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,10
Vinifikation spontane Maischegärung im Stahltank bei 30-32°C anschließend BSA
Ausbau Großes Holzfass
Edelstahltank / Inox
Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: ?

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Lehm (schottrig)
durchschnittliches Rebalter in Jahren 24

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Gerhard Markowitsch

Das flächenmäßig größte Bundesland Österreichs – Niederösterreich – verdankt seinen Namen dem Vorgängerterritorium des Erzherzogtums Österreich unter der Enns und ist mit Oberösterreich (Österreich ob der Enns) das historische Kernland unseres Nachbarlandes.



Zugleich ist es das größte Qualitätsweinbaugebiet unter dessen Namen sich ein zahlreiches Potenzial von Weinherkünften, Weinstilen autochthoner Raritäten und auch internationaler Rebsorten vereint. Es gibt acht spezifische Weinbaugebiete in Niederösterreich, die sich in drei Klimaräume einteilen lassen: das pannonische Niederösterreich im Südosten, das Weinviertel im Norden und den Donauraum mit den Nebentälern im Westen Wiens. In diesem Fall konzentrieren wir uns auf den Südosten, dessen Klima schon mehr ans Burgenland erinnert, als an den Rest von Niederösterreich.




Gerhard Markowitsch hat 1990 das Gut seiner Eltern übernommen, welches zu jener Zeit hauptsächlich vom Getreide- und...

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