2020 Weingut Gerhard Markowitsch - Blaufränkisch - Carnuntum DAC

2020 Weingut Gerhard Markowitsch - Blaufränkisch - Carnuntum DAC

Carnuntum - Österreich

Wenn Gerhard Markowitsch sich einer Rebsorte annimmt, dann kann man sich sicher sein, dass man genau das bekommt, was auf dem Etikett steht. Im Falle des vorliegenden Blaufränkisch Carnuntum: von Anfang an mit einer tiefen Schwarzkirsche und Holunderbeeren, dazu ein Hauch schwarzer Johannisbeere, Veilchen und einer verführerischen, erdigen Würze. Auf der Zunge entwickelt der Rotwein seinen Charme erst mit dem zweiten, dritten Schluck, die Zügel sind recht straffgezogen. Dann bindet sich die Note von schwarzer Johannisbeere im Mittelbau besser ein und prägt die leicht prickelige, Frische-verleihende Säure. Im Abgang noch etwas Marzipan und Kalk. Ein österreichischer Rotwein, der unkompliziert und geradlinig ist und die Alltagsküche gut begleitet. (RN - 11/22)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut Gerhard Markowitsch
Pfarrgasse 6, AT 2464 Göttlesbrunn
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 043041006-2000
EAN 9007615601005
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Blaufränkisch (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe DAC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2029
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Wild
Wildgeflügel
Fleisch (dunkel, gekocht)
Käse (jung)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,30
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,30
Vinifikation 10 Tage geschlossene Maischegärung bei 30-32°C mit anschließendem biologischen Säureabbau

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Lehm (schottrig)
durchschnittliches Rebalter in Jahren 23

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Gerhard Markowitsch

Das flächenmäßig größte Bundesland Österreichs – Niederösterreich – verdankt seinen Namen dem Vorgängerterritorium des Erzherzogtums Österreich unter der Enns und ist mit Oberösterreich (Österreich ob der Enns) das historische Kernland unseres Nachbarlandes.



Zugleich ist es das größte Qualitätsweinbaugebiet unter dessen Namen sich ein zahlreiches Potenzial von Weinherkünften, Weinstilen autochthoner Raritäten und auch internationaler Rebsorten vereint. Es gibt acht spezifische Weinbaugebiete in Niederösterreich, die sich in drei Klimaräume einteilen lassen: das pannonische Niederösterreich im Südosten, das Weinviertel im Norden und den Donauraum mit den Nebentälern im Westen Wiens.



Gerhard Markowitsch hat 1990 das Gut seiner Eltern übernommen, welches zu jener Zeit hauptsächlich vom Getreide- und Zuckerrübenanbau lebte. Innerhalb kürzester Zeit machte er aus dem gemischt-landwirtschaftlichen Betrieb ein reines Weingut. Schon allein die...

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