2022 Kiefer - Spätburgunder 1,0 l trocken

2022 Kiefer - Spätburgunder 1,0 l trocken

Kaiserstuhl - Baden - Deutschland

Lichtes Rubinrot. Feiner Burgunderduft. Am Gaumen wirkt er leicht aber in sich ruhend durch ein harmonisches Geschmacksprofil. Der Wein ist gut im Trunk, da die Säure gering ist und er wenig Tannin aufweist. Ideal zu leichten Braten, zu Reh und Hase, perfekt zu Käse.

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Rotwein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Weingut Friedrich Kiefer
Bötzinger Str. 13, DE 79354 Eichstetten
Jahrgang 2022
Füllmenge 1,000 Liter
Artikel-Nr. 049041037-2210
EAN 4013584210822
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Spätburgunder (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe DQW
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Kuki

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2027
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Schraubverschluss
passt zu Wild (dunkel, gebraten)
Käse (reif)
Braten (dunkel)
Braten (hell)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,20
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 6,90
Vinifikation klassische Maischegärung

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Friedrich Kiefer

Friedrich Kiefer gründete im Jahr 1851 das nach ihm benannte Weingut und leitete seinen Weinbauerfolg am Kaiserstuhl ein. Seit dem Jahr 2008 setzen nun Diplom-Ökotrophologin Helene und Diplom-Ingenieur Weinbau und Oenologe Martin Schmidt die Erfolgsgeschichte als Inhaber vom Weingut Friedrich Kiefer fort. Nicht nur das Unternehmensbild wurde verjüngt, auch die Führungskräfte bestehen aus einem jungen, enthusiastischem Team. Die Damen Helen Schmidt (Inhaberin), Vera Wiedemann (Marketing und Vertrieb) und die Herren Martin Schmidt (Inhaber), Philipp Rinklin (Kellermeister) und Hannes Glöckler (Marketing und Vertrieb) haben nur ein Ziel: die Einzigartigkeit aller Kiefer-Weine und Schmidt-Bio-Weine in die weite Welt zu tragen. Für das Führungsteam gilt: „Leidenschaft, bedingungslose Konzentration auf Qualität, Nachhaltigkeit und Authentizität, viel Verständnis für die Märkte unserer Zeit, aber auch Mut zum einen oder anderen Bruch mit Traditionen. Im Keller und in der frischen,...

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