Weingut Ziereisen
Im gemütlichen Efringen-Kirchen im Markgräflerland, mit seinen Fachwerkhäusern, Wanderwegen, Rebgärten und dem Rheinufer, vermutet man nicht unbedingt Revoluzzer wie Hanspeter und Edeltraut Ziereisen. Die Familie Ziereisen ist schon seit Generationen in der Region ansässig und betreibt auch schon seit langer Zeit Landwirtschaft. 1991 entschied sich das Ehepaar Ziereisen, im Haupterwerb auf den Weinbau umzusteigen. Dass sie sich damit auch daranmachten, am Verständnis vom Badener Wein zu rütteln, wussten sie damals wohl selbst noch nicht.
Heute keltert Hanspeter Weine, die in ihrer Individualität ihresgleichen suchen. Die Bodenbeschaffenheit spielt dabei sicherlich eine große Rolle, denn sie besteht aus einer massiven Schicht Jurakalk mit Eisenanteilen und unterschiedlich...