2022 Bassermann-Jordan - Forst Riesling VDP.Ortswein

2022 Bassermann-Jordan - Forst Riesling VDP.Ortswein

Pfalz - Deutschland

Frisches, saftiges Steinobst, Pfirsich, feine Zitrus und etwas Florales macht sich breit. Der berühmte Ort Forst in der Pfalz bringt große Weine hervor, hier haben wir junges Rebmaterial im Glas, das aber schon die typisch Forster Charakteristik ins Glas bringt. Kühle, feine Rauchigkeit durchzieht den Wein und seine vibrierende Frische macht Lust auf den nächsten Schluck. Der Weißwein von Bassermann-Jordan ist ein schöner Solist, zu Wildkäutersalat mit geräucherter Forelle, Hühnerfrikasse oder Fisch mit Zitronen-Kapernsauce.
(HS – 97/23)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 12,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan (Weingut)
Kirchgasse 10, DE 67146 Deidesheim
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049122039-2200
EAN 4026907079006
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Riesling (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,00
Qualitätsstufe VDP.Ortswein
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2025
empfohlene Trinktemperatur °C 10-12
Verschlußart Stelvin

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 6,40
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,20

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell

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Hersteller

Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan (Weingut)

Die Ausgangsbedingungen für hervorragende Rieslinge aus den gutseigenen Weinbergen in Forst, Deidesheim und Ruppertsberg sind exzellente 42 Hektar Rebfläche in 20 Einzellagen, davon ein Drittel in erstklassigen Lagen wie Kalkofen, Ungeheuer, Kirchenstück, Jesuitengarten, Hohenmorgen und Hoheburg haben nicht nur als gutes Betriebskapital für Bassermann-Jordan eine große Bedeutung - sie verpflichten als Teil pfälzischer Weinkultur zu höchster Qualität.

Seit dem Jahrgang 1996 werden im Anbau weitere Schwerpunkte gesetzt. Durch Maßnahmen vom Anschnitt bis zur Lese betont die Weinbergsarbeit noch mehr als bisher den Charakter der erstklassigen Lagen. Aus diesen Spitzenlagen mit geringem Ertrag und gezielt gelesenen Trauben werden Bassermann-Jordans hochwertigsten Weine erzeugt. In mittleren Lagen wird mit dem Ziel typischer Kabinettweine mit feinem Rieslingaroma und leichter Eleganz gearbeitet.

Kellertechnik: Bassermann-Jordan Weine waren über Jahrzehnte hinweg Musterbeispiele...

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