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2022 Heid - Riesling VDP.Gutswein

2022 Heid - Riesling VDP.Gutswein

Württemberg - Deutschland -Jahrgangsrest-

Der Riesling Gutswein von Markus Heid ist eine gekonnte Melange der Rebsorte und des Terroirs: sortentypische Aromen verbinden sich mit schwäbischem Laissez-faire. Entlang einer würzig-rauchigen Linie reihen sich die Aromen Birne, Quitte, Nektarine und Mirabelle auf, ein zitrischer Anklang verleiht Frische, in der Nase und auf der Zunge. Das Spiel aus Fruchtsüße und dem Säurezug verleiht Spannung und Ernsthaftigkeit, aber insgesamt bleibt der Weißwein aus Württemberg schön entspannt. Er bewegt sich immer schön in der Mitte, regt zum Nachdenken an, lädt aber auch zu entspanntem Genuss ein.
(RN – 11/23)


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Weisswein
Gesamtalkohol: 12,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Weingut Heid
Cannstatter Str. 13/2, DE 70734 Fellbach
Jahrgang 2022
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049202059-2200
EAN 612524228138
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Riesling (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,00
Qualitätsstufe VDP.Gutswein
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2024
empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Stelvin
passt zu Solitär
Salate
Fisch
Antipasti

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 6,90
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 5,20
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 58
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Keuper
Mergel (bunt)
Ausrichtung S
durchschnittliches Rebalter in Jahren 54

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Hersteller

Weingut Heid

Fellbach ist ein kleines Städtchen an der nordöstlichen Stadtgrenze Stuttgarts. Seit vielen hundert Jahren wird im Ort Weinbau betrieben. Zu den bekanntesten Lagen gehört der „Lämmler“ und der „Goldberg“ die beide am Hausberg Fellbachs, dem Kappelberg liegen. Fellbach war vor der Industrialisierung fast ausschließlich als Weinbauort bekannt, heute spielt der Weinbau in der kulturellen Prägung der Stadt nach wie vor eine große Rolle. Neben den weithin bekannten Genossenschaften gibt es heutzutage auch hervorragende unabhängige Winzer in Fellbach.

So wie die Familie Heid, die vor langer Zeit ganz klein als Winzerfamilie anfing. 1699 kam Markus Heids Vorfahr Jakob Melchisedec Heid von Heilbronn nach Fellbach, um seine ersten eigenen Weinberge zu bewirtschaften.
Markus Heid ist heute bereits die 10. Generation der Familie Heid in Fellbach. Nur 11 Hektar bewirtschaftet der Chef mit seinen Mitarbeitern. Die Rebstöcke stehen auf Böden aus Keuper mit teilweise sandigen Anteilen,...

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