2021 Vina Aromo - Carmenere Reserva Privada - Valle del Maule DO

2021 Vina Aromo - Carmenere Reserva Privada - Valle del Maule DO

Chile

Dieser Carmenere aus dem Maule Valley in Chile ist ein Wein im Stile eines spanischen Joven oder Roble: voll auf der dunklen Frucht, Säure und Tannine sind unbedeutend, es geht um den direkten und charmanten Trinkspaß. Kräftig und voluminös auf der Zunge, aber nicht ohne Struktur. Hier darf die wahrlich dezente Säure Rückgrat und Frische verleihen. Balsamische Waldbeeren prägen das Geruchs- und Geschmacksbild dieses Einstiegs-Rotweins von Aromo, eine feine Würze meldet sich ebenfalls. Alles in allem ein Wein, der einfach aufgemacht und genossen werden will.
(RN - 03/24)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Weingut Vina Aromo
17 Oriente 931, AT Talca
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 059001005-2100
EAN 7804321028490
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Carmenère (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe D.O.
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Downloads & Dokumente

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2023-2027
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Wild (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, geschmort)

Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L 4,59
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 2,79
Vinifikation malolaktische Gärung, 8 Monate Barrique, 70% franz., 30% amerik. Eiche
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 8

Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell

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Hersteller

Vina Aromo

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