2021 Vina El Aromo - Aromo Viognier - Maule Valley D.O.

2021 Vina El Aromo - Aromo Viognier - Maule Valley D.O.

Maule Valley - Chile

Im Duft ein Viognier der zurückhaltenderen Art. Weißer Pfirsich, reife Williamsbirne, Orangen-und Akazienblüte, Minze. Am Gaumen delikate Frucht von weißem Pfirsich, Aprikose, junge Mirabelle bei harmonischer Säure und zartem Ansatz von Schmelz. Den Nachhall des Chilenen bestimmt eine feine, leicht pikante Ingwer-Minznote. Wie immer eine sichere Bank, jedoch komplexer als die Jahre zuvor. Der Weißwei der Vina el Aromo passt bestens zu Graupenrisotto mit Kürbis, Erbsen-Minz-Pasta, Hühnerfrikassee mit Spargel und Möhren. (RE – 01/22)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Vina Aromo
17 Oriente 931, AT Talca
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 059002002-2100
EAN 7804321099582
Sorte Weisswein
Inverkehrbringer / Importeur Witt & Co. GmbH
Julius-Faucher-Str. 32, DE 28307 Bremen
Rebsorte(n) Viognier (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe D.O.
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja
enthält Milch Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2025
empfohlene Trinktemperatur °C 10-12
Verschlußart Stelvin
passt zu Fisch (gekocht)
Fisch (geräuchert)
Fisch (gegrillt)
Meeresfrüchte (gekocht)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 4,89
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 6,24
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 4-6

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

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Hersteller

Vina Aromo

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