2016 Quinta Vale d'Aldeia - Look's Grande Reserva - Douro DOC

2016 Quinta Vale d'Aldeia - Look's Grande Reserva - Douro DOC

Portugal

Der Looks ist eine Grande Reserva vom Douro, gewonnen aus den klassischen Rebsorten Anbaugebietes: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousao und Tinta Roriz. Die rote Cuvée weckt in Bezug auf ihre Eckpunkte und Analyse-Daten freilich gewisse Erwartungen, die in keiner Weise enttäuscht werden: hier wird der Nase ein tiefes, dichtes und sehr variantenreiches Bouquet geboten, das zwischen hellen roten Früchten wie Sauerkirsche und roter Johannisbeere sowie dunklen Beeren (Brombeere, reife Pflaume) changiert. Dazu eine kräftige, aber wunderbar eingebundene Würze mit Pfeffer, Vanille, Tabak, Leder und Mokka. Der habhafte Rotwein der Quinta Vale d'Aldeia schiebt sich mit viel Druck und Kraft an den Gaumen - dennoch nie überwältigend, denn er glänzt außerdem mit vornehmer Eleganz. Internationales Douro auf hohem Niveau!
(RN – 04/23)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 15,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Quinta Vale d'Aldeia
Estrada Nacional 33 / Vale da Manta, PT 6430119 Meda
Jahrgang 2016
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 351001026-1600
EAN 5600266737501
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Touriga Nacional (55%)
Touriga Franca (30%)
Sousâo (10%)
Tinta Roriz (5%)
Alkoholgehalt % Vol. 15,00
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 17-19
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Dessert

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 4,50
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,70
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 16

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Quarz
Lehm (rot)

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Quinta Vale d'Aldeia

Das Weingut Vale d’Aldeia gibt es schon länger, aber in der jetzigen Form hat es seinen Anfang 2009 genommen. Im Herzen der Meda Region im oberen Douro-Tal gelegen, wird hier auf insgesamt 110ha Landwirtschaft betrieben. Auf ca. 80ha stehen Reben während der Rest von Olivenbäumen eingenommen wird.



Seit 2004 wurden und werden nach und nach neue Reben gepflanzt: man will weg von den traditionellen Mischhängen und gezielt und reinsortig Reben anbauen, die dem jeweiligen Terroir am besten entsprechen. So werden in den niederen Lagen, die bis auf 300m hinuntergehen, eher rote, und in den Höhenlagen, die sich bis auf 600m erstrecken, eher weiße Sorten angebaut. Der Rebspiegel ist, wie es sich für ein Weingut aus dem Douro-Tal gehört, breit gefächert: bei den roten Sorten dominieren Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cao, Tinta Amarela und Sousao, während die weißen Sorten sich aus Viosinho, Rabigato, Gouveio, Alvarinho und Verdelho de Madeira zusammensetzen.



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