2021 Quinta Vale d'Aldeia - Xaino Selection Red - Douro DOC

2021 Quinta Vale d'Aldeia - Xaino Selection Red - Douro DOC

Portugal

Wunderbar kräftige und verführerische Nase mit dunklen Beeren (Brombeere, Cassis), Pflaume und Schwarzkirsche, alles abgerundet von dezenter Würze von Kakao, Leder und Milchschokolade. Einen Hauch an blauen Blüten verspürt man auch noch. Die Xaino Selection Red darf hier mit viel Charme punkten. Auf der Zunge darf diese Cuvée aus dem Douro das gleiche Bild abliefern, wobei die Ausgewogenheit und die Frische den Wein lebendig und spielerisch wirken lassen. Dazu besitzt er Kraft und Dichte, die den Rotwein der Quinta Vale d’Aldeia vom Gaumen ausgehend wieder nach vorne schiebt und lange nachhallen lässt. Im Abgang eine leichte Betonung der Würze und der Blütenaromatik, dennoch vibriert die Frucht ebenfalls angenehm nach. Ein schöner Solist an langen Abenden, aber auch ein guter Begleiter zu kräftigen Hauptgerichten.
(RN – 03/24)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Quinta Vale d'Aldeia
Estrada Nacional 33 / Vale da Manta, PT 6430119 Meda
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 351001028-2100
EAN 5600266737013
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Touriga Nacional (50%)
Touriga Franca (20%)
Sousâo (20%)
Tinta Roriz (5%)
Tinta Amarela (5%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,50
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Dessert

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,50
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,84
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 14

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Quarz
Lehm (rot)
Höhe des Weinberges über NN 450

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Hersteller

Quinta Vale d'Aldeia

Das Weingut Vale d’Aldeia gibt es schon länger, aber in der jetzigen Form hat es seinen Anfang 2009 genommen. Im Herzen der Meda Region im oberen Douro-Tal gelegen, wird hier auf insgesamt 110ha Landwirtschaft betrieben. Auf ca. 80ha stehen Reben während der Rest von Olivenbäumen eingenommen wird.



Seit 2004 wurden und werden nach und nach neue Reben gepflanzt: man will weg von den traditionellen Mischhängen und gezielt und reinsortig Reben anbauen, die dem jeweiligen Terroir am besten entsprechen. So werden in den niederen Lagen, die bis auf 300m hinuntergehen, eher rote, und in den Höhenlagen, die sich bis auf 600m erstrecken, eher weiße Sorten angebaut. Der Rebspiegel ist, wie es sich für ein Weingut aus dem Douro-Tal gehört, breit gefächert: bei den roten Sorten dominieren Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cao, Tinta Amarela und Sousao, während die weißen Sorten sich aus Viosinho, Rabigato, Gouveio, Alvarinho und Verdelho de Madeira zusammensetzen.



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