Brennerei Feiner Kappler - Gin 0,5 l

Brennerei Feiner Kappler - Gin 0,5 l

44%, Kappelrodeck - Baden - Deutschland

Zitrone durch und durch! Aber nicht die typische Alltags-Zitrone, sondern eine besondere, balsamisch anmutende Art dieser Frucht. Sie verleiht dem Gin mehr Fülle und Tiefe und macht den G&T zu einem sommerlichen, animierenden Ereignis. Handwerklich hervorragend gearbeitet, mit einem sehr weichen Abgang, weckt er Lebensgeister und Appetit - nicht zuletzt auf den nächsten Gin-Tonic. (RN - 05/17)

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Gin
Gesamtalkohol: 44,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Destille Feiner Kappler - Axel Bassler
Bernhardshöf 11, DE 77876 Kappelrodeck
Füllmenge 0,500 Liter
Artikel-Nr. 561000201-KA15
EAN 7428329974544
Sorte Gin
Alkoholgehalt % Vol. 44,00
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Genussdetails

empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Naturkork
passt zu Digestif
Longdrinkbasis

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

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Hersteller

Feiner Kappler - Axel Bassler

Im badischen Achertal, am Fuße des Schwarzwaldes, liegt das beschauliche Örtchen Kappelrodeck – von den Einheimischen Kappel genannt. Mit seinen knapp 6000 Einwohnern hat die Gemeinde beeindruckende 420 Brennereien, was wohl auf die Historie der Gegend zurückzuführen ist. In der frühen Nachkriegszeit, als Armut und Hungersnot das ganze Land beutelten, waren Tauschhandel und eigener Obstanbau stark im Trend. Das führte schließlich dazu, dass Obst steuer- und lizenzfrei zu Branntwein zu destilliert wurde.


Die Familie Baßler ist aber eher durch einen Zufall zum Brennen gekommen. Beim Ausheben der Baugrube für das Wohnhaus kam ein altes Kupferbrennbesteck zum Vorschein, die Baupläne kurzerhand geändert, der fehlende Brennkessel gekauft et voila – eine weitere Brennerei war in Kappelrodeck entstanden.


Axel Baßler, jetziger Inhaber der Destillerie Feiner Kappler in 4. Generation, sagt selbst, dass es ein langer Weg ist von der Blüte bis in die Flasche, der...

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