Huet Pommeau de Normandie

Huet Pommeau de Normandie

17%, Calvados Pierre Huet, Cambremer, Normandie - Frankreich

Spezialität aus der Normandie: gärender Apfelmost wird durch die Zugabe von Calvados in der Gärung gestoppt und anschließend 36 Monate in gebrauchten Barriques gelagert. Das Ergebnis ist ein herrlich fruchtiger Apero mit Aromen von Äpfel, Kirschen und Pflaumen. Huets Pommeau eignet sich auch zum Zwischengang mit Stopfleber oder zu fruchtigen Desserts. (RN - 06/16)

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Calvados
Gesamtalkohol: 17,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Destille Calvados Pierre Huet
Manoir La Briere des Fontaines, FR 14340 Cambremer
Füllmenge 0,700 Liter
Artikel-Nr. 590071001-PO00
EAN 3493792100756
Sorte Calvados
Alkoholgehalt % Vol. 17,00
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Genussdetails
Verschlußart Naturkork
passt zu Aperitif
Dessert (Frucht)
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 36

Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell

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Hersteller

Calvados Pierre Huet

Die Normandie ist ein ursprüngliches Fleckchen Erde. Auf dem Land sind die Dörfer malerisch, grüne Wiesen und Felder umschließen die Dörfchen mit ihren schindelgedeckten Häusern. Einige sehr bekannte Käsesorten kommen von hier, wie der Pont l'Evàªque, der Camembert oder der Livarot, die auch alle durch eine geschützte Herkunftsbezeichnung klassifiziert sind. Außerdem ist die Normandie im Allgemeinen, und das Département Calvados im Besonderen, weltbekannt für seinen Cidre und den Apfelbrand Calvados. Mitten im Herzen des Pays d'Auge, einer historischen Landschaft in der Normandie, liegt der Ort Cambremer an der Route de Cidre.


Hier beschloss François Huet im Jahr 1865, mit dem Brennen von Calvados zu beginnen. Lange Zeit produzierte und lagerte er seinen Calvados, ohne ihn jedoch gezielt zu vermarkten. Erst sein Sohn Pierre, eine der bemerkenswertesten Figuren in der Familiengeschichte, begann in größerem Stil mit dem Verkauf der Produkte. Er trug maßgeblich...

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