2010 Plantation Rum Panama - One Time Limited Edition - 13 Jahre - 50,2%
Eine einmalige Abfüllung von Plantation: ein 13-jähriger Rum aus Panama mit dem Namen Terravera. Im Ursprungsland durfte der edle Tropfen acht Jahre in Ex-Bourbon-Fässern reifen, bevor er dann in Frankreich weitere fünf Jahre in Ex-Cognac-Fässern lagern durfte. Abgefüllt wurde er mit strammen 51,4%-vol. Kokosnuss, gelbes Steinobst, Zitrone, getrocknete Pflaumen, alles von gehackten Kräutern und gezuckerten Mandeln und Sesam garniert. Abgerundet durch die fast obligatorische Vanille und Zimt. So voll und stoffig die Nase, so überraschend die Frische auf der Zunge. Die Zitrusaromen werden deutlicher, das Obst scheint getrocknet worden zu sein. Im Abgang dann wieder die Würze, die fast schon ins Pikante tendiert. Im Abgang schmeichelt die süßliche Linie aber wieder dem Gaumen und hinterlässt einen langen Nachhall von Vanille, Karamell und Sahne.
(RN – 09/23)
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| Rum | |
| Gesamtalkohol: | 51,40% Vol. |
