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Bodensee - Baden - Deutschland
- Weisswein | 0,750 Liter
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Bodensee - Baden - Deutschland
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- Weisswein | 0,750 Liter
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Bodensee - Baden - Deutschland
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Bodensee - Baden - Deutschland
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Bodensee - Baden - Deutschland
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Das Anbaugebiet:
Bodensee

Der Bereich Bodensee mit seinen Höhenlagen von 400-500m zieht sich entlang des Ufers bis Kressbronn, die Enklaven auf dem Bodanrück mit Konstanz und Bodmann, den Hegau, den Hochrhein und die etwas im Hinterland liegenden Weinberge von Salem, Bermatingen und Markdorf.
Dabei stellen der Hohentwieler Olgaberg und die Lagen auf der Insel Reichenau Besonderheiten dar. Das Gebiet umfasst ca. 475 Hektar. Die Böden bestehen aus Kalk, Mergel, Molasse, Sand und Lehm. Das Seeklima, mild und mit geringen Temperaturschwankungen, gibt den Weinen einen sanften, seidigen Touch mit einer gewissen Säure, weil der Seespiegel bereits auf 395m über NN liegt. Der Olgaberg, dessen 7ha bis in Höhen von 630 m über NN reichen, liefert Weine mit einer herrlichen frischen Fruchtsäure und einem hohen Anteil an Mineralien.
Die geologische Formation des Hohentwiels ist ein Basaltstift, der sich während des Hegauvulkanismus gebildet hat. Bis 1968 war er eine württembergische Enklave, weil der ungeliebte Herzog Ulrich von Württemberg 1519 dort seine Fluchtburg einrichtete.
Heute gehört er der Stadt Singen, ist Naturschutzgebiet und wird nach den schlimmen Erfahrungen am Kaiserstuhl äußerst behutsam flurbereinigt.
Geographische Lage: etwa 47,5° nördliche Breite
Weinbau seit: k.A.
Vorwiegende Rebsorten: Spätburgunder, Müller-Thurgau, Weissburgunder
Anbaufläche: fast 500ha