2023 Aufricht - Seegucker Rose

2023 Aufricht - Seegucker Rose

Bodensee - Baden - Deutschland

Die lachsrosa Farbe, der Duft nach Gartenhimbeere und Frühlingsflieder im Hintergrund, weißflorale und Muskattöne nehmen schnell für den Seegucker vom Bodensee ein. Am Gaumen setzt sich Gartenhimbeeere, verstärkt um Aromen, die an Himbeerbombon erinnern, durch. Die milde Säure, die feine Muskataromatik und im Hintergrund zarte Kräuternoten sorgen für ein unbeschwertes Trinkvergnügen. Der Rosé vom Weingut Aufricht passt bestens zu Salaten der Saison, Bodenseefelchen mit Kohlabi-Apfelsalat, Mairübchencremesuppe.
(RX – 12/23)

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Grundpreis: 16,67 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rosewein
Gesamtalkohol: 12,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Weingut Aufricht
Höhenweg 8, DE 88709 Meersburg
Jahrgang 2023
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 049043002-2300
EAN 4260467220519
Sorte Rosewein
Alkoholgehalt % Vol. 12,00
Qualitätsstufe DQW
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Nährwertangaben
Zutaten Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: SULFITE, Kohlendioxid, Stabilisatoren, Metaweinsäure, Säureregulatoren: Weinsäure
KJ 73 / 100 ml
kcal 305 / 100 ml
Kohlenhydrate 1,6 g / 100 ml
Eiweiss 1 g / 100 ml

Downloads & Dokumente

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2024-2025
empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Stelvin
passt zu Fisch
Meeresfrüchte
Solitär

Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L 6,20
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 6,30
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Aufricht

Inmitten des Meersburger Landschaftsschutzgebieten liegt das Weingut Aufricht, inmitten des Rebenmeers, das bis zum See hinunter reicht. Die nächste Straße liegt oberhalb des Weingutes, unterhalb davon stören weder Autos noch Bahnverkehr die Idylle. Die Weinberge um den Bodensee gehören zum Weinbaugebiet Baden, obwohl sie innerhalb des Weinbaugebietes eine gewisse Sonderstellung einnehmen, denn sie liegen, anders als die Weinberge zwischen Rhein und Schwarzwald, etwas ab vom Schuss. Das Klima wird auch gerne als mediterranes Seeklima bezeichnet, denn der See ist, wie alle großen Wassermassen, ein gewichtiger Temperaturregulator und für die Reifung der Trauben wichtig.


Die Brüder Robert und Manfred Aufricht übernahmen das Weingut in den 80er Jahren von ihrem Vater Josef Aufricht, der nach dem 2. Weltkrieg aus der Region Batschka in Osteuropa am Bodensee ansässig wurde. Zunächst waren die Aufrichts in einer Genossenschaft, aber Mitte der 80er Jahre verließen sie diese,...

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