Obst- & Beerenbrände

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Distillerie Wolfberger - Eau de Vie de Framboise - Himbeerbrand
Distillerie Wolfberger - Eau de Vie de Framboise - Himbeerbrand

45%, Colmar, Elsass - Frankreich

  • Obstbrand | 0,700 Liter
  • Gesamtalkohol: 45,00% Vol.

27,95 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 39,93 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Distillerie Wolfberger - Eau de Vie de Kirsch - Kirschbrand 45%
Distillerie Wolfberger - Eau de Vie de Kirsch - Kirschbrand 45%

Elsass - Frankreich

  • Obstbrand | 0,700 Liter
  • Gesamtalkohol: 45,00% Vol.

27,90 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 39,86 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Distillerie Wolfberger - Marc d'Alsace de Gewurztraminer - Tresterbrand
Distillerie Wolfberger - Marc d'Alsace de Gewurztraminer - Tresterbrand

45%, Colmar, Elsass - Frankreich

  • Obstbrand | 0,700 Liter
  • Gesamtalkohol: 45,00% Vol.

24,90 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 35,57 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Distillerie Wolfberger - Eau de Vie de Mirabelle - Mirabellenbrand
Distillerie Wolfberger - Eau de Vie de Mirabelle - Mirabellenbrand

45%, Colmar, Elsass - Frankreich

  • Obstbrand | 0,700 Liter
  • Gesamtalkohol: 45,00% Vol.

29,10 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 41,57 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Distillerie Wolfberger - Eau de Vie de Quetsch - Zwetschgenbrand
Distillerie Wolfberger - Eau de Vie de Quetsch - Zwetschgenbrand

45%, Colmar, Elsass - Frankreich

  • Obstbrand | 0,700 Liter
  • Gesamtalkohol: 45,00% Vol.

24,55 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 35,07 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Distillerie Wolfberger - Eau de Vie de Poire William - Williamsbirnenbrand
Distillerie Wolfberger - Eau de Vie de Poire William - Williamsbirnenbrand

45%, Colmar, Elsass - Frankreich

  • Obstbrand | 0,700 Liter
  • Gesamtalkohol: 45,00% Vol.

25,40 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 36,29 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Georges Vigouroux - Vieille Eau de Vie de Prunes - 1,5 l - Magnum 42%
Georges Vigouroux - Vieille Eau de Vie de Prunes - 1,5 l - Magnum 42%

Cahors - Frankreich

  • Obstbrand | 1,500 Liter
  • Gesamtalkohol: 42,00% Vol.

70,00 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 46,67 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Salwey Williams Christ (Birnenbrand)
Salwey Williams Christ (Birnenbrand)

42%, Weingut Salwey, Oberrotweil, Kaiserstuhl - Baden - Deutschland

  • Obstbrand | 0,500 Liter
  • Gesamtalkohol: 42,00% Vol.

20,35 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 40,70 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Alde Gott Eierlikör mit Kirschwasser - Winzergenossenschaft Alde Gott 18%
Alde Gott Eierlikör mit Kirschwasser - Winzergenossenschaft Alde Gott 18%

Ortenau - Baden - Deutschland

  • Obstbrand | 0,700 Liter
  • Gesamtalkohol: 18,00% Vol.

10,85 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 15,50 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Alde Gott Eierlikör mit Kirschwasser - 0,35 l - halbe Flasche
Alde Gott Eierlikör mit Kirschwasser - 0,35 l - halbe Flasche

Winzergenossenschaft Alde Gott 18%, Ortenau - Baden - Deutschland

  • Obstbrand | 0,350 Liter
  • Gesamtalkohol: 18,00% Vol.

6,60 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 18,86 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Alde Gott Topinambur - Winzergenossenschaft Alde Gott 40%
Alde Gott Topinambur - Winzergenossenschaft Alde Gott 40%

Ortenau - Baden - Deutschland

  • Obstbrand | 0,700 Liter
  • Gesamtalkohol: 40,00% Vol.

9,85 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 14,07 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Wildpflaume (Zibärtle)
Wildpflaume (Zibärtle)

42%, WG Alde Gott, Sasbachwalden, Deutschland - Baden - Ortenau

  • Obstbrand | 0,500 Liter
  • Gesamtalkohol: 42,00% Vol.

19,60 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 39,20 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Haas Himbeergeist 1,0 l
Haas Himbeergeist 1,0 l

40%, Pretzfelder Obstbrände, Pretzfeld - Franken - Deutschland

  • Obstbrand | 1,000 Liter
  • Gesamtalkohol: 40,00% Vol.

21,90 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 21,90 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Brennerei Haas - Obstler 1,0 l - 40% - Franken - Deutschland
Brennerei Haas - Obstler 1,0 l - 40% - Franken - Deutschland

  • Obstbrand | 1,000 Liter
  • Gesamtalkohol: 40,00% Vol.

18,60 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 18,60 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Haas Williamsbrand 1,0 l
Haas Williamsbrand 1,0 l

40%, Pretzfelder Obstbrände, Pretzfeld - Franken - Deutschland

  • Obstbrand | 1,000 Liter
  • Gesamtalkohol: 40,00% Vol.

21,90 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 21,90 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Haas Zwetschgenbrand 1,0 l
Haas Zwetschgenbrand 1,0 l

40%, Pretzfelder Obstbrände, Pretzfeld - Franken - Deutschland

  • Obstbrand | 1,000 Liter
  • Gesamtalkohol: 40,00% Vol.

19,75 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 19,75 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Brennerei Haas - Haselnussgeist 0,5 l - 40% - Franken - Deutschland
Brennerei Haas - Haselnussgeist 0,5 l - 40% - Franken - Deutschland

  • Obstbrand | 0,500 Liter
  • Gesamtalkohol: 40,00% Vol.

23,00 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 46,00 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Edelbrennerei Haas - Himbeergeist 0,5 l
Edelbrennerei Haas - Himbeergeist 0,5 l

40%, Pretzfeld, Franken - Deutschland

  • Obstbrand | 0,500 Liter
  • Gesamtalkohol: 40,00% Vol.

19,95 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 39,90 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Edelbrennerei Haas - Kirschwasser 0,5 l
Edelbrennerei Haas - Kirschwasser 0,5 l

40%, Pretzfeld, Franken - Deutschland

  • Obstbrand | 0,500 Liter
  • Gesamtalkohol: 40,00% Vol.

19,95 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 39,90 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Edelbrennerei Haas - Williamsbrand Selection 0,5 l
Edelbrennerei Haas - Williamsbrand Selection 0,5 l

40%, Pretzfeld, Franken - Deutschland

  • Obstbrand | 0,500 Liter
  • Gesamtalkohol: 40,00% Vol.

34,50 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 69,00 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Edelbrennerei Haas - Alte Zwetschge fassgelagert 0,5 l - 40%
Edelbrennerei Haas - Alte Zwetschge fassgelagert 0,5 l - 40%

Franken - Deutschland

  • Obstbrand | 0,500 Liter
  • Gesamtalkohol: 40,00% Vol.

21,20 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 42,40 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Brennerei Roland Feller - Ulmer Butter Birne 40%
Brennerei Roland Feller - Ulmer Butter Birne 40%

Württemberg - Deutschland

  • Obstbrand | 0,500 Liter
  • Gesamtalkohol: 40,00% Vol.

30,45 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 60,90 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2003 Rochelt Gewürztraminer 0,35 l - halbe Flasche
2003 Rochelt Gewürztraminer 0,35 l - halbe Flasche

50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (inkl. 8,90 EUR Pfand)

  • Obstbrand | 0,350 Liter
  • Gesamtalkohol: 50,00% Vol.

115,00 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 328,57 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

2004 Brennerei Rochelt - Gewürztraminer 0,35 l - halbe Flasche
2004 Brennerei Rochelt - Gewürztraminer 0,35 l - halbe Flasche

50%, Fritzens, Tirol - Österreich (inkl. 8,90 EUR Pfand)

  • Obstbrand | 0,350 Liter
  • Gesamtalkohol: 50,00% Vol.

129,30 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 369,43 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Obst- & Beerenbrände

Obst- & Beerenbrände

Unter Obst- und Beerenbränden versteht man, der Name lässt es vermuten, Spirituosen aus Obst und Beeren. Diese werden entweder aus bereits vergorenem Obst- und Beerenwein gewonnen oder aus einer, und dies tatsächlich häufiger, da der Prozess des Auspressens entfällt, Obstmaische, die einer alkoholischen Gärung unterzogen wurde, destilliert.

Der wohl bekannteste Vertreter einer aus Obstwein gebrannten Spirituose ist der Calvados aus der Normandie.

Eine gewisse Sonderstellung in dieser Kategorie ist der weithin bekannte Obstler, bei dem verschiedene Sorten Obst gemeinsam gemaischt und vergoren werden. Wird die Obstsorte auf dem Etikett genannt, darf der Brand nur aus dem genannten Obst hergestellt sein.

Im Unterschied zum Brand kennt man noch den Obst- oder Beerengeist. Der Unterschied besteht dabei darin, dass Früchte, die zu wenig Zucker enthalten - beispielsweise Nüsse, Brombeeren usw. - nicht gemaischt und anschließend destilliert werden, sondern das diese Früchte in neutralem Alkohol mazerisiert, sprich angesetzt werden. Der Prozess der Mazeration, also dem Entziehen der Geschmacks- und Farbstoffe, überträgt die Aroma schließlich auf den neutralen Agraralkohol aus Getreide oder Kartoffeln.

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