Obst- & Beerenbrände

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Brennerei Rochelt - Miniaturenset Annia 7 x 0,04 l
Brennerei Rochelt - Miniaturenset Annia 7 x 0,04 l

50%, Tirol - Österreich

  • Obstbrand | 0,300 Liter
  • Gesamtalkohol: 50,00% Vol.

123,40 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 411,33 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Brennerei Rochelt - Miniaturenset Julia 7 x 0,04 l
Brennerei Rochelt - Miniaturenset Julia 7 x 0,04 l

50%, Tirol - Österreich

  • Obstbrand | 0,300 Liter
  • Gesamtalkohol: 50,00% Vol.

142,10 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 473,67 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Brennerei Rochelt - Miniaturenset Teresa 7 x 0,04 l
Brennerei Rochelt - Miniaturenset Teresa 7 x 0,04 l

50%, Tirol - Österreich

  • Obstbrand | 0,300 Liter
  • Gesamtalkohol: 50,00% Vol.

142,10 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 473,67 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Etter Aprikose Royal Luizet 0,35 l - halbe Flasche
Etter Aprikose Royal Luizet 0,35 l - halbe Flasche

42%, Etter, Zug - Schweiz

  • Obstbrand | 0,350 Liter
  • Gesamtalkohol: 42,00% Vol.

36,65 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 104,71 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Etter Haselnüssli
Etter Haselnüssli

40%, Etter, Zug - Schweiz

  • Nussbrand | 0,350 Liter
  • Gesamtalkohol: 40,00% Vol.

25,95 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 74,14 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Etter Vieille Kirsch 0,35 l - halbe Flasche
Etter Vieille Kirsch 0,35 l - halbe Flasche

42%, Etter, Zug - Schweiz

  • Obstbrand | 0,350 Liter
  • Gesamtalkohol: 42,00% Vol.

26,35 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 75,29 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Etter - Vieille Orange 0,35 l - halbe Flasche 40%
Etter - Vieille Orange 0,35 l - halbe Flasche 40%

Etter, Zug - Schweiz

  • Obstbrand | 0,350 Liter
  • Gesamtalkohol: 40,00% Vol.

28,50 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 81,43 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Etter Vieille Quitte 0,35 l - halbe Flasche
Etter Vieille Quitte 0,35 l - halbe Flasche

40%, Etter, Zug - Schweiz

  • Obstbrand | 0,350 Liter
  • Gesamtalkohol: 40,00% Vol.

28,80 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 82,29 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Etter Zuger Kirsch 0,35 l - halbe Flasche
Etter Zuger Kirsch 0,35 l - halbe Flasche

41%, Etter, Zug - Schweiz

  • Obstbrand | 0,350 Liter
  • Gesamtalkohol: 41,00% Vol.

25,95 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 74,14 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Etter Vieille Prune 0,35 l - halbe Flasche
Etter Vieille Prune 0,35 l - halbe Flasche

41%, Etter, Zug - Schweiz

  • Obstbrand | 0,350 Liter
  • Gesamtalkohol: 41,00% Vol.

28,75 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 82,14 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Morand Williamine - Eau de Vie de Poires Williams - 43% - AOP Valais - Schweiz
Morand Williamine - Eau de Vie de Poires Williams - 43% - AOP Valais - Schweiz

  • Obstbrand | 0,700 Liter
  • Gesamtalkohol: 43,00% Vol.

44,15 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 63,07 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2014 Brennerei Rochelt - Wachauer Marille 50% - 0,35 l - halbe Flasche
2014 Brennerei Rochelt - Wachauer Marille 50% - 0,35 l - halbe Flasche

Tirol - Österreich (inkl. 8,90 EUR Pfand)

  • Obstbrand | 0,350 Liter
  • Gesamtalkohol: 50,00% Vol.

160,90 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 459,71 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2013 Brennerei Rochelt - Wildpflaume Piemont 0,35 l - halbe Flasche - 50%
2013 Brennerei Rochelt - Wildpflaume Piemont 0,35 l - halbe Flasche - 50%

Tirol - Österreich (inkl. 8,90 EUR Pfand)

  • Obstbrand | 0,350 Liter
  • Gesamtalkohol: 50,00% Vol.

153,10 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 437,43 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2016 Brennerei Rochelt - Waldhimbeere 0,35 l - halbe Flasche - 52%
2016 Brennerei Rochelt - Waldhimbeere 0,35 l - halbe Flasche - 52%

Tirol - Österreich (inkl. 8,90 EUR Pfand)

  • Obstbrand | 0,350 Liter
  • Gesamtalkohol: 52,00% Vol.

333,90 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 954,00 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Brennerei Rochelt - Waldhimbeere 0,1 l - Flachmann - 52%
Brennerei Rochelt - Waldhimbeere 0,1 l - Flachmann - 52%

Tirol - Österreich (pfandfrei)

  • Obstbrand | 0,100 Liter
  • Gesamtalkohol: 52,00% Vol.

103,20 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 1.032,00 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2009 Brennerei Rochelt - Gravensteiner 0,7 l
2009 Brennerei Rochelt - Gravensteiner 0,7 l

50%, Tirol - Österreich (inkl. 11,90 EUR Pfand)

  • Obstbrand | 0,700 Liter
  • Gesamtalkohol: 50,00% Vol.

185,20 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 264,57 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2010 Brennerei Rochelt - Orange 0,35 l - halbe Flasche
2010 Brennerei Rochelt - Orange 0,35 l - halbe Flasche

57%, Tirol - Österreich (inkl. 8,90 EUR Pfand)

  • Obstbrand | 0,350 Liter
  • Gesamtalkohol: 57,00% Vol.

159,40 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 455,43 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2010 Rochelt - Der Inntaler 0,35 l - halbe Flasche
2010 Rochelt - Der Inntaler 0,35 l - halbe Flasche

50%, Brennerei Rochelt, Fritzens, Tirol - Österreich (incl. 8,90 EUR Pfand)

  • Obstbrand | 0,350 Liter
  • Gesamtalkohol: 50,00% Vol.

128,30 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 366,57 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2014 Brennerei Rochelt - Wachauer Marille 50% - 0,7 l
2014 Brennerei Rochelt - Wachauer Marille 50% - 0,7 l

Tirol - Österreich (inkl. 11,90 EUR Pfand)

  • Obstbrand | 0,700 Liter
  • Gesamtalkohol: 50,00% Vol.

280,20 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 400,29 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2009 Brennerei Rochelt - Quitte 50% - 0,35 l - halbe Flasche
2009 Brennerei Rochelt - Quitte 50% - 0,35 l - halbe Flasche

Tirol - Österreich (inkl. 8,90 EUR Pfand)

  • Obstbrand | 0,350 Liter
  • Gesamtalkohol: 50,00% Vol.

116,40 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 332,57 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Brennerei Rochelt - Quitte 0,1 l - Flachmann 50%
Brennerei Rochelt - Quitte 0,1 l - Flachmann 50%

Tirol - Österreich (pfandfrei)

  • Obstbrand | 0,100 Liter
  • Gesamtalkohol: 50,00% Vol.

48,60 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 486,00 / Liter
  • Lieferzeit: 3-5 Werktage

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2009 Brennerei Rochelt - Gravensteiner 0,35 l - halbe Flasche 50%
2009 Brennerei Rochelt - Gravensteiner 0,35 l - halbe Flasche 50%

Tirol - Österreich (inkl. 8,90 EUR Pfand)

  • Obstbrand | 0,350 Liter
  • Gesamtalkohol: 50,00% Vol.

108,70 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 310,57 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2009 Brennerei Rochelt - Quitte 0,7 l 50%
2009 Brennerei Rochelt - Quitte 0,7 l 50%

Tirol - Österreich (inkl. 11,90 EUR Pfand)

  • Obstbrand | 0,700 Liter
  • Gesamtalkohol: 50,00% Vol.

212,80 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 304,00 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2007 Brennerei Rochelt - Weichselbrand 0,7 l 50%
2007 Brennerei Rochelt - Weichselbrand 0,7 l 50%

Tirol - Österreich (inkl. 11,90 EUR Pfand)

  • Obstbrand | 0,700 Liter
  • Gesamtalkohol: 50,00% Vol.

212,20 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 303,14 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Obst- & Beerenbrände

Obst- & Beerenbrände

Unter Obst- und Beerenbränden versteht man, der Name lässt es vermuten, Spirituosen aus Obst und Beeren. Diese werden entweder aus bereits vergorenem Obst- und Beerenwein gewonnen oder aus einer, und dies tatsächlich häufiger, da der Prozess des Auspressens entfällt, Obstmaische, die einer alkoholischen Gärung unterzogen wurde, destilliert.

Der wohl bekannteste Vertreter einer aus Obstwein gebrannten Spirituose ist der Calvados aus der Normandie.

Eine gewisse Sonderstellung in dieser Kategorie ist der weithin bekannte Obstler, bei dem verschiedene Sorten Obst gemeinsam gemaischt und vergoren werden. Wird die Obstsorte auf dem Etikett genannt, darf der Brand nur aus dem genannten Obst hergestellt sein.

Im Unterschied zum Brand kennt man noch den Obst- oder Beerengeist. Der Unterschied besteht dabei darin, dass Früchte, die zu wenig Zucker enthalten - beispielsweise Nüsse, Brombeeren usw. - nicht gemaischt und anschließend destilliert werden, sondern das diese Früchte in neutralem Alkohol mazerisiert, sprich angesetzt werden. Der Prozess der Mazeration, also dem Entziehen der Geschmacks- und Farbstoffe, überträgt die Aroma schließlich auf den neutralen Agraralkohol aus Getreide oder Kartoffeln.

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